Pro základní funkčnost, analytické účely a personalizaci webu používáme soubory cookies. Používáním tohoto webu stímto souhlasíte. Více informací marketing a cookies.

 
 
 
 

Úvod » Potravinářské suroviny » 5 kg balení (sáček se svárem)

Potravinářské suroviny / 5 kg balení (sáček se svárem)

Přehled 200 g 500 g 1 kg 5 Kg

K přípravě různých masných výrobků jsou zapotřebí kroupy, kulér, nakládací sůl nebo želatina. Na výrobu jelit jistě využijete ječné kroupy střední nebo velké a především sušenou vepřovou krev. Rozpuštěním 1 kg krevního barviva ve 4 litrech vody, získáte 5 litrů vepřové krve. Tekutý karamel kulér je potravinářské barvivo vhodné do nápojů, omáček nebo masných výrobků (slanina). K rychlému uzení a stabilizaci barvy masa slouží askorban sodný.

Řadit podle 
Výrobce  

Bramborový škrob (5 Kg)
běžná cena 290,00 Kč

naše cena 210,00 Kč (8,03 EUR)

skladem


Dusitanová sůl bez jódu (5 kg)

naše cena 85,00 Kč (3,25 EUR)

skladem


Dusitanová sůl s jódem (5kg)

naše cena 85,00 Kč (3,25 EUR)

skladem


Krev vepřová sušená (5kg)
běžná cena 600,00 Kč

naše cena 550,00 Kč (21,02 EUR)

skladem


Kroupy ječné č.10 (5kg)

naše cena 125,00 Kč (4,78 EUR)

skladem


Kroupy ječné č.7 (5kg)

naše cena 125,00 Kč (4,78 EUR)

skladem


Kukuřičný škrob (5kg)

naše cena 230,00 Kč (8,79 EUR)

skladem