Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Kořenící směsi bez glutamanu
  3. 50g balení (sáček/ZIP)
  4. Asafoetida - Čertovo lejno s pískavicí (50g)

Asafoetida - Čertovo lejno s pískavicí (50g)

Čertovo lejno s pískavicí - Assa foetida cum foenugraeci Asafoetida je pryskyřice kořene Ferula asafoetiada, někdy se označuje jako čertovo lejno. Je ... celý popis
Dostupnost
SKLADEM - Ihned k dodání
45 Kč
39 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:KO2600002
Výrobce:Profikoření
Země původu:Pakistán
Hmotnost:50 g
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
    Asafoetida - Čertovo lejno s pískavicí (100g)
    88 Kč
    77 Kč bez DPH
    88 Kč
    77 Kč bez DPH
    SKLADEM - Ihned k dodání
    ks
      Asafoetida - Čertovo lejno s pískavicí (200g)
      174 Kč
      151 Kč bez DPH
      174 Kč
      151 Kč bez DPH
      SKLADEM - Ihned k dodání
      ks
        Asafoetida - Čertovo lejno s pískavicí (500g)
        430 Kč
        374 Kč bez DPH
        430 Kč
        374 Kč bez DPH
        SKLADEM - Ihned k dodání
        ks
          Asafoetida - Čertovo lejno s pískavicí (1kg)
          850 Kč
          739 Kč bez DPH
          850 Kč
          739 Kč bez DPH
          SKLADEM - Ihned k dodání
          ks
          Kompletní specifikace

          Čertovo lejno s pískavicí - Assa foetida cum foenugraeci

          Asafoetida je pryskyřice kořene Ferula asafoetiada, někdy se označuje jako čertovo lejno. Je velice aromatická s příjemnou chutí, při vaření nahrazuje cibili a česnek. Pro svou silnou aromatičnost se musí používat s obezřetností. Doporučuje se rozpustit v horkém oleji následně rozpuštěná pryskyřice se lépe dávkuje do jídel a získate tak rovnoměrné ochucení pokrmu, kdy zároveň vyšší teplota zlepšuje chuť a vůní.

          Asafoetida se získavá nařezáním dužnatých stonků a kořenů, kdy z rostlin vytéká štáva, která na vzduchu tuhne. Její aroma je tak silné, že je potřeba je upravit pražením. Ve středověku byla asafoetida považovaná za lék. Asafoetida se také někdy označuje jako pokrm bohů pro své pozitivní účinky na trávení.

          Příprava: Malé množství nasypte do rozpáleného oleje několik sekund před přidáním dalších surovin.

          Složení:  pískavice 30%, asafoetida

          Použití: do čalamád, zeleninových směsí a jako náhražka česneku a cibule, míchá se s různými moukami, přidává se do rýže, čočky, fazolí

          Příznivě působí:

          • podporuje chuť k jídlu
          • k detoxikaci těla
          • léčí suchý kašel a astma
          • zlepšuje funkci lymfatického systému
          • napomáhá přizpůsobení organismu sezónním změnám
          • likviduje červovité parazity v těle
          • zklidnuje nervový systém
          • má projímavý účinek, snižuje plynatost
          Zboží zařazeno v kategoriích
          Obchod ověřený zákazníky
           

          Kontakt
          Logo
          Využijte náš chat, vpravo dole na obrazovce.
          Copyright © 2020 - www.profikoreni.cz