Cibule smažená (100g)

Cibule smažená

Vzhled a barva: sypká tvrdá směs, zlatohnědé barvy

Vůně a chuť: aromatická vůně cibule, chuť charakteristická smažené cibuli

Složení: cibule 75%, palmový olej, pšeničná mouka, sůl 1,5%

Alergen: lepek

Výroba: na 100g smažené cibule bylo spotřebováno 240g cibule čerstvé

Použití v kuchyni: na plněné brambory a špekové knedlíky, pod pečená masa a omáčky

Historie a současnost: Pochází ze západní Asie, z Afganistanu, Pákistánu a Iránu. Cibuli pěstovali již staří Sumerové 4000 let před naším letopočtem. Cibule je dvouletá až vytrvalá rostlina, pěstuje se v mnoha odrůdách a využívá se její cibule i nať.

Zdravotní účinky: Obsahuje řadu vitamínů, minerálů a jejich solí. Stimuluje, vyvažuje činnost žláz, odbourává tuky, je vhodná při nechutenství, arterioskleróze, potížích při zažívání, astmatu, zánětu močového měchýře, cukrovce, zácpě a při vysokém tlaku. Červená cibule také snižuje křehkost cévních stěn.

Nutriční hodnoty na 100g:

• energetická hodnota 590 kcal
• tuky 44 g z toho nasycené mastné kyseliny 21,24 g
• sacharidy 42 g z toho cukry 8 g
• bílkoviny 6 g
• vláknina 5,4 g
• sůl 1,5 g

Náš tip: Přidejte si smaženou cibulku do míchaných vajec nebo hrachové polévky! Pochutnáte si!

Recept:

Chlupaté knedlíky s kysaným zelím a smaženou cibulí

uzený špek, smažená cibule, listová petržel

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde