Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.

Citronan sodný, citrát, citran (50g)

Regulátor kyselosti

Citronan sodný, citrát, citran E331 Citronan je sůl kyseliny citronové, která se využívá jako tavící sůl, emulgátor, k úpravě kyselosti. Vyrábí se prů... celý popis
Dostupnost
SKLADEM - Ihned k dodání
13 Kč
11 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:KO1000160
Výrobce:Profikoření
Země původu:Čína
Hmotnost:50g
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
    Citronan sodný, citrát, citran (100g)
    21 Kč
    17 Kč bez DPH
    21 Kč
    17 Kč bez DPH
    SKLADEM - Ihned k dodání
    ks
      Citronan sodný, citrát, citran (200g)
      37 Kč
      31 Kč bez DPH
      37 Kč
      31 Kč bez DPH
      SKLADEM - Ihned k dodání
      ks
        Citronan sodný, citrát, citran (500g)
        79 Kč
        65 Kč bez DPH
        79 Kč
        65 Kč bez DPH
        SKLADEM - Ihned k dodání
        ks
          Citronan sodný, citrát, citran (1 Kg)
          150 Kč
          124 Kč bez DPH
          150 Kč
          124 Kč bez DPH
          SKLADEM - Ihned k dodání
          ks
            Citronan sodný, citrát, citran (5 Kg)
            692 Kč
            572 Kč bez DPH
            692 Kč
            572 Kč bez DPH
            SKLADEM - Ihned k dodání
            ks
              Citronan sodný, citrát, citran (25 Kg)
              3 182 Kč
              2 630 Kč bez DPH
              3 182 Kč
              2 630 Kč bez DPH
              SKLADEM - Ihned k dodání
              ks
              • Kompletní specifikace
              • Citronan sodný, citrát, citran (50g)
                Citronan sodný, citrát, citran (50g)
                SKLADEM - Ihned k dodání
                13 Kč
                11 Kč bez DPH
              • ks
              Kompletní specifikace

              Citronan sodný, citrát, citran E331

              Citronan je sůl kyseliny citronové, která se využívá jako tavící sůl, emulgátor, k úpravě kyselosti. Vyrábí se průmyslově přidání hydroxidu sodného do kyseliny citronové.

              Tato bílá krystalická látka je bez zápachu s jemně slanou chutí. Je velmi dobře rozpustná ve vodě, prakticky nerozpustná v etanolu!

              Nejsou známy žádné nežádoucí účinky a je tak považována za bezpečnou potravinu.

              Vzhled a barva: bílý jemně krystalický prášek

              Použití:

              • jako tavící sůl pro výrobu tavených sýrů, kde zajistí lepší roztíratelnost
              • k úpravě kyselosti ovocných šťáv, cukrovinek, želé, džemů
              • slouží k zachování bublinek perlivých nápojů
              • jako emulgátor do zmrzlin, sýrů a kondenzovaných mlék
              • využití má i v kosmetice jako alkalizátor, v šamponech, pleťové kosmetice
              • v lékařství jako močopudný prostředek, ke snížení kyselosti moči

               

              Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde

              Zboží zařazeno v kategoriích
              Obchod ověřený zákazníky
               

              Kontakt
              Logo
              Využijte náš chat, vpravo dole na obrazovce.
              Copyright © 2020 - www.profikoreni.cz