Fíky sušené Turecko (50g)

Fíky sušené

Použitá část rostliny: plod

Vzhled a barva: světle hnědé sušené plody

Použití v kuchyni: k sušenkám, jako samotná pochutina, k přípravě koláčů a dezertů, salátů, dají se vařit, grilovat, vyrábí se z nich marmeláda nebo čatní.

Historie a současnost: Fíky jsou plody stromu Fíkovník. Pochází z Přední Asie, dnes se pěstuje v celém světě. Domovem Fíkovníků je přímoří v Chorvatsku. Dováží se k nám ze Španělska, Portugalska, Itálie, Řecka, Turecka a Kalifornie.

Zdravotní účinky: Obsahují enzymy, vlákninu, vitamíny a minerály. Fíky vyživují nervy a mozek, zlepšují náladu a zbavují nervozity.

Náš tip: Sušené fíky patří neodmyslitelně na Vánoční stůl!

Recept:

Pečené fíky

8 čerstvých fíků, 50g másla, 50g třtinového cukru, 2 dl řeckého jogurtu, 2 lžičky koňaku, 4 lžičky moučkového cukru

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde