Jahody plátky lyofilizované, sušené mrazem (1kg)

Jahody plátky lyofilizované

Složení: 100% jahody

Lyofilizace: je proces, při kterém jsou jahody prudce zmraženy a následně je zmražená voda uvnitř ovoce vypařena. Ovoce si díky tomuto speciálnímu postupu udržuje vlastnosti své čerstvé podoby a to bez jakýchkoliv přidaných látek. Zůstává jeho objem, barva, textura a chuť i maximální obsah vitamínů a minerálů, které by byly při sušení tepelnou cestou zničeny. 

Účinky: Jahody jsou dokonalým zdrojem jak vitamínu C, tak vitamínu B2, B3, A, E a minerálních látek jako je fosfor a křemík (posiluje kosti), mangan (zlepšuje paměť), draslík, vápník, železo, zinek. Snižuje hladilu LDL cholesterolu, snižuje riziko srdečního infarktu, reguluje hladinu cukru v krvi.

Použití : k přímé konzumaci, do moučníku

Nutriční hodnoty ve 100g: