- Úvod
- Ořechy
- 500g balení (sáček se svárem)
- Kakaové boby pražené drcené 3-6mm (500g)
Kakaové boby pražené drcené 3-6mm (500g)

- Kompletní specifikace
- Kakaové boby pražené drcené 3-6mm (500g)SKLADEM - Ihned k dodání245 Kč213 Kč bez DPH
Zpracování: pražené
Barva a vzhled: tmavě hnědá drť
Složení: 100% drť z kakaových bobů. Drť obzvláště ceněná pro vysoký obsah antioxidantů, hořčíku, železa, vlákniny, sacharidů, a dalších povzbuzujících látek - theobromin a látek blahodárně působících na nervovou soustavu.
Velikost: 3 - 6 mm
Použití: k obohacení čokolády, krémů a náplní, jako dekorace. Také však pro přímou konzumaci.
Pražení: je prováděno horkým vzduchem od 100°do 120°C. Proces pražení trvá asi 30 minut . Díky pražení se rozvine nejušlechtilejší vůně kakaa.
Nutriční hodnoty na 100 g:
- energetická hodnota 592 kcal
- bílkoviny 14 g
- tuky 54 g z toho nasycené mastné kyseliny 32,4 g
- sacharidy 12,5 g z toho cukry 0,5 g
- vláknina 15,4 g