Mořská sůl jemná s jódem Chorvatsko (5 kg)

Mořská sůl jemná s jódem Chorvatsko

Přírodní mořská sůl obsahuje širokou škálu prvků a minerálů přirozeně se vyskytujících v mořské vodě, jako je draslík, vápník a železo. Tyto minerály a prvky by měly být pravidelnou součástí pestré a vyvážené stravy.

Velikost krystalů: 0,1 - 0,5 mm

Složení: Mořská sůl, jodičnan draselný KIO3

Obohacení o jód: jód je látkou pro tělo nezbytnou, zejména pro správný chod štítné žlázy, proto je sůl tímto prvkem obohacena. Jód má také příznivý vliv na nervovou soustavu, podporuje trávení a metabolismus živin (cukrů, tuků i bílkovin).

Nutriční hodnoty na 100g:

• energetická hodnota: 0 kJ
  
• bílkoviny: 0g
  
• sacharidy: 0g
  
• tuky: 0g
  
• sůl: 99,1g
  

Použití: 

• k přípravě, ochucování pokrmů
  
• ke konzervaci potravin
  
• Přední odborníci na výživu doporučují v domácnosti nahradit běžnou sůl právě kvalitní přírodní mořskou solí, a to kvůli obsaženým minerálům a také proto, že běžná sůl se vyskytuje v ostatních potravinách, jako např. v pečivu, sýrech, uzeninách apod. a oba druhy soli je vhodné kombinovat.
  

Výroba: Sůl je získávána z mořské vody na pobřežních solných polích a následně je zpracována ve výrobním závodu. Mořská sůl je volně skladovaná na rozsáhlých venkovních plochách. Sušení krystalů soli probíhá proudem horkého vzduchu o teplotě až 220°C . Dalším výrobním krokem je prosévání krystalů NaCl na sítech s různě velkými oky, čímž dochází k rozdělení na jednotlivé velikostní frakce, a jejich balení.

Pro zhlédnutí kompletního sortimentu: klikni zde