Úvod » Jednodruhové koření » 200g balení (sáček se svárem) » Paprika sladká ASTA 120 (200g)
Paprika sladká ASTA 120 (200g)
Varianty
|
|
Číslo produktu / Název zboží: |
|
| |
|---|---|---|---|---|
 |
KO4000084 Paprika sladká ASTA 120 (50g) |
skladem
|
naše cena 20,00 Kč (0,76 EUR) | |
|
KO4000085 Paprika sladká ASTA 120 (100g) |
skladem
|
naše cena 29,00 Kč (1,11 EUR) | |
|
KO4000086 Paprika sladká ASTA 120 (500g) |
skladem
|
naše cena 130,00 Kč (4,97 EUR) | |
|
KO4000088 Paprika sladká ASTA 120 (1 Kg) |
skladem
|
naše cena 240,00 Kč (9,17 EUR) | |
|
KO4000089 Paprika sladká ASTA 120 (5 Kg) |
skladem
|
naše cena 1 160,00 Kč (44,34 EUR) |
Charakteristika:
Paprika sladká ASTA 120
Vzhled a barva: sypká bez hrudek, sytě červená barva
Použití v kuchyni: Do guláše, masových pokrmů, omáčky, maso, na gril, do salátů, polévek, zeleninových směsí. Dodá jídlu barvu a pálivá paprika pikantní chuť.
Historie a současnost: Pochází z Jižní a Střední Ameriky, odkud se přivezla do Evropy. Je to národní koření Španělů a Maďarů.
Zdravotní účinky: Obsahuje cukry, bílkoviny, barviva, tuky, silice a vitamíny A, B a C. Má vliv na omezení mrtvice a srdečních onemocnění, proti kornatění cév, podporuje chuť k jídlu, má dobrý vliv na fyzickou i duševní svěžest.
Náš tip: Co znamená číselné označení ASTA? Základním označením kvality papriky je zkratka ,,ASTA,,. Tato zkratka označuje barvivost a chuť. Pokud jde o méně kvalitní papriky, značí se 40 ASTA. Jejich barva je vybledlá a při použití v kuchyni zanechávají pouze červené tečky. Ani jejich vůně a schopnost obarvení pokrmů není příliš kvalitní. Stupnice ASTA pokračuje čísly 60, 80, 100, 120, 140, 160, atd.
Recept:
Buřtguláš
2 buřty, kmín, 4 brambory, 3 lžíce mleté červená papriky ASTA, cibule, masox, sůl, smetana
Cibuli, brambory a uzeninu nakrájíme. Do hrnce dáme na rozpálený olej zpěnit cibuli, přidáme uzeninu, brambory, zasypeme červenou paprikou, trochou kmínu a chvíli. Poté zalijeme vodou, přidáme masoxu. Než jsou brambory hotové, přidáme smetanu a jíšku, povaříme, dochutíme solí.
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Související zboží
