Sušená smetana 75% (5kg)

Sušená smetana 75%

Typ: živočišný produkt (nejedná se o rostlinnou náhradu smetany)

Složení: 75% smetana, 25% odtučněné mléko, stabilizátor E450, antioxidanty E304, E307

Výroba: smetanový prášek je vyráběn ze smetany a odstředěného mléka sušený rozprašováním.

Dávkování: 100g smetanového prášku je jako cca 250g smetany

Použití: k výrobě dezertů, cukrovinek, pekařských výrobků, k různému zpracování v potravinářství.

Výrobek není vhodný do kávy, je velmi tučný, téměř jako máslo.

Nutriční hodnoty na 100g:

• energie: 742 kcal/3060 kJ
• bílkoviny: 8,3 g
• sacharidy: 11,40 g - z toho cukry 11,40 g
• tuky: 73,70 g - z toho nasycené mastné kyseliny 47,30 g
• sůl: 1,8 g

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde