Pro základní funkčnost, analytické účely a personalizaci webu používáme soubory cookies. Používáním tohoto webu stímto souhlasíte. Více informací marketing a cookies.


Úvod » Jednodruhové koření na kusy » Vanilka Gourmet Indonesie (1 kg)


        

Vanilka Gourmet Indonesie (1 kg)

14 - 17 cm

skladem

 

Dostupnost: Nedostupné
Číslo produktu: KO7000330
Země původu: Indonésie
Výrobce: Profikoření
naše cena bez DPH: 17 500,00 Kč (668,85 EUR)
naše cena s DPH (15 %):
20 125,00 Kč (769,18 EUR)
Hlídací pes:
Hlídací pes

Varianty

Obrázek:
Číslo produktu / Název zboží:
 
Cena:
Vanilka Gourmet Indonesie (1 Ks)
KO7000361
Vanilka Gourmet Indonesie (1 Ks)
skladem
naše cena 85,00 Kč (3,25 EUR)
Vanilka Gourmet Indonesie (5 ks)
KO7000362
Vanilka Gourmet Indonesie (5 ks)
skladem
naše cena 415,00 Kč (15,86 EUR)

Charakteristika:

Vanilka GOURMET INDONESIE

Velikost: 14 - 17 cm

Podíl vanilinu: cca 2 %

Použitá část rostliny: nezralé fermentované tobolky orchidejí z rodu Vanilla (vanilkovník)

Vzhled a barva: hnědá sušená tobolka

Vůně a chuť: intenzivní a příjemná vůně

Použití v kuchyni a průmyslu: K přípravě sladkých jídel, pochutin, moučníků, zmrzliny a nápojů. Využívá se i ve voňavkách a parfémech.

Příprava: Nejcennější je obsah vanilkového lusku tvořený drobnými černými zrníčky. Vanilkový lusk podélně rozřízneme a vyškrábeme zrníčka tupou stranou nože. Lusky zbavené zrníček můžeme ještě použít např. do svařeného vína.

Zdravotní účinky: Povzbuzuje srdeční činnost a vzpružuje organismus.

Náš tip: Upečte na oslavu báječné moučníky s vanilkou!

Recept:

Ovesné sušenky

0,5 šálku ořechů, 2 lžičky mleté skořice, 1 vanilkový lusk, 0,5 šálku rozinek. Těsto: 1 lžíce vody, 1 šálek celozrnné mouky, 0,5 lžičky soli, 1 vejce, 1,5 šálku vloček, 0,5 lžičky jedlé sody, 0,5 šálku medu, 1 jablko, 0,5 lžičky kypřícího prášku

Smícháme vločky, mouku, sodu, kypřící prášek, sůl a skořici. Přidáme nastrouhané jablko, med, semínka vanilky, vejce, vodu, ořechy, rozinky. Těsto necháme na 30 min. v lednici. Těsto dělíme na placičky na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme 10-15 min při nižší teplotě.


Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde