Káva zelená mletá (100g)

Zelená káva mletá

100% Arabica

Chuť: chuť zelené kávy je mírnější, často se porovnává se zeleným čajem, ale přesto obsahuje stejné množství kofeinu jako malá černá káva

Kyselost: nízká

Složení: zelená káva se vyznačuje nejen nízkým obsahem kalorií a malým množstvím uhlohydrátů, ale také obsahem vitamínů B, včetně kyseliny listové a cenných prvků: zinek, hořčík, draslík, vápník, sodík, železo, fosfor a měď. Nejcharakterističtějším jejím prvkem je kyselina chlorogenová (CGA).

Zpracování: zelená káva nebo také surová káva se na rozdíl od tradiční kávy nepraží. Výrobní proces končí dříve než v případě černé kávy, která získává barvu svých zrn a jejich intenzivní aroma pražením při teplotě 200 až 300 °C. Během tepelného zpracování se nejen mění barva a vůně, ale také významná část kyseliny chlorogenové obsažené v kávových zrnech.

Účinky:

• mletá zelená káva obsahuje mnohem více kyseliny chlorogenové než její černý protějšek, proto je považována za zdravější a cennější alternativu k populární „malé černé kávě“
• kyselina chlorogenová snižuje absorpci glukózy z trávicího systému, čímž nutí tělo využívat dříve uložené zdroje cukru
• neutralizuje volné radikály a těžké kovy
• doporučuje se zejména pro lidi, kteří si neumí představit den bez kofeinu a současně chtějí ztratit pár zbytečných kilogramů
• snižuje chuť k jídlu
• stimuluje, protože je stejně jako černá káva bohatá na kofein. Na rozdíl od toho však nedráždí žaludek.
• zpomaluje proces stárnutí těla
• chrání játra díky svému choleretickému působení
• zlepšuje fyzický výkon a snižuje únavu
• podporuje boj proti celulitidě
• při pravidelném používání snižuje hladinu špatného cholesterolu

Použití: 

Do šálku dejte 2-3 lžičky a zalijte horkou, ale ne vroucí vodou (ideálně 85 až 90°C). Louhujte asi 10 minut.

Díky své charakteristické bylinné hořké chuti a různým chuťovým preferencím může být přidána skořice, kardamom nebo mléko.

Výluh má žlutozelenou barvu a voní mákem.

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde