KOŘENÍ, VÝVARY, SEMÍNKA
OŘECHY, SUŠENÉ POTRAVINY
ČAJE, KÁVA
RŮZNÉ DRUHY SOLI
DALŠÍ SORTIMENT
PRO ŘEZNÍKY A UZENÁŘE
MLÝNKY, HMOŽDÍŘE, KOŘENKY
DOPLŇUJÍCÍ ROZDĚLENÍ KOŘENÍ
- Úvod
- Kořeníci směsi s glutamanem
- 500g balení (sáček se svárem)
- Argentina (500g)
Argentina (500g)
- Kompletní specifikace
- Argentina (500g)SKLADEM157 Kč137 Kč bez DPH
Argentina
Vzhled a barva: sypká směs béžové až hnědé barvy
Složení: jedlá sůl (max.45%), látka zvýrazňující vůni a chuť E621, směs koření (česnek, cibule, paprika, koriandr, pepř, kmín, tymián).
Použití v kuchyni: příprava různých druhů mas, hovězí, vepřové, jehněčí, skopové, drůbeží, vhodné na grilování
Historie a současnost: kořenící směs Argentina je Jihoamerického původu a krom ryb dochutí skvělé každé maso
Náš tip: Díky své skvělé chuti a vůni dochutí i restovanou zeleninu!
Recept:
Vepřové kotlety s kořením Argentina
¼ cibule, trochu oleje, 2 špetky koření Argentina, 1-2 lžíce kukuřičného škrobu, pár kapek sójové omáčky, sůl, 2 vepřové kotlety bez kosti, vývar nebo voda
Maso lehce naklepeme, osolíme a okořeníme. Na pánev dáme olej a drobně nakrájenou cibuli krátce osmahneme. Přidáme maso a z obou dvou stran orestujeme. Zalijeme trochou vývaru, přidáme sójovou omáčku, přikryjeme poklicí a dusíme, až maso změkne. Šťávu z masa dochutíme, dosolíme a zahustíme škrobem, který jsme rozmíchali v trošce vody. Během dušení přiléváme podle potřeby teplý vývar.
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
