Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Potravinářské suroviny
  3. 100g balení (sáček se svárem)

100g balení (sáček se svárem)

100 g200 g500 g1 kg5+ kg

V této kategorii naleznete látky jako jsou antioxidanty, konzervanty, aromata a jiné suroviny potřebné pro domácí i průmyslovou výrobu potravin. Kyselina askorbová má všestranné využití, ale používá se především jako antioxidant a konzervační prostředek. Pomáhá zachovat barvu zpracovaného masa, předchází zakalení piva, vyblednutím ovocných šťáv.

Jako konzervant se užívá i kyselina citronová. Zabraňuje růstu bakterií, kvasinek a plísní. V tucích a olejích zabraňuje žluknutí a působí zde jako antioxidant. Přirozeně se vyskytuje v citrusových plodech. Sůl kyseliny citronové - citronan sodný je využíván jako emulgátor do zmrzlin, sýrů a mlék. Zachováva bublinky perlivých nápojů a funguje jako tavící sůl pro zlepšení roztíratelnosti tavených syrů.

Jako náhradu vanilky nabízíme uměle vyrobené aroma ethylvanilin. Bílý krystalický prášek se silnou vanilínovou chutí a vůní.Je součástí vanilínových cukrů, čokolád, zmrzlin, pudingů a různých vonných látek. 

Zobrazuji 1-15 z 15
  • Akce
Askorban sodný – vitamín C (100g)
39 Kč
32 Kč bez DPH
39 Kč
32 Kč bez DPH
SKLADEM
ks
  • Akce
Askorban sodný – vitamín C (50g)
25 Kč
21 Kč bez DPH
25 Kč
21 Kč bez DPH
SKLADEM
ks
    Citronan sodný, citrát, citran (100g)
    21 Kč
    17 Kč bez DPH
    21 Kč
    17 Kč bez DPH
    SKLADEM
    ks
      Citronan sodný, citrát, citran (50g)
      13 Kč
      11 Kč bez DPH
      13 Kč
      11 Kč bez DPH
      SKLADEM
      ks
      • Novinka
      Droždí lahůdkové neaktivní (100g)
      62 Kč
      54 Kč bez DPH
      62 Kč
      54 Kč bez DPH
      SKLADEM
      ks
      • Novinka
      Ethyl-vanilin, vanilkové aroma v prášku (100g)
      279 Kč
      231 Kč bez DPH
      279 Kč
      231 Kč bez DPH
      SKLADEM
      ks
        Ethyl-vanilin, vanilkové aroma v prášku (20g)
        102 Kč
        84 Kč bez DPH
        102 Kč
        84 Kč bez DPH
        SKLADEM
        ks
          Ethyl-vanilin, vanilkové aroma v prášku (50g)
          178 Kč
          147 Kč bez DPH
          178 Kč
          147 Kč bez DPH
          SKLADEM
          ks
            Glutaman sodný (100g)
            21 Kč
            17 Kč bez DPH
            21 Kč
            17 Kč bez DPH
            SKLADEM
            ks
              Glutaman sodný (50g)
              13 Kč
              11 Kč bez DPH
              13 Kč
              11 Kč bez DPH
              SKLADEM
              ks
                Kyselina citronová, potravinářská (100g)
                24 Kč
                20 Kč bez DPH
                24 Kč
                20 Kč bez DPH
                SKLADEM
                ks
                  Kyselina citronová, potravinářská (50g)
                  15 Kč
                  12 Kč bez DPH
                  15 Kč
                  12 Kč bez DPH
                  SKLADEM
                  ks
                    Kyselina L-askorbová – vitamín C (100g)
                    46 Kč
                    38 Kč bez DPH
                    46 Kč
                    38 Kč bez DPH
                    SKLADEM
                    ks
                      Kyselina L-askorbová – vitamín C (50g)
                      30 Kč
                      25 Kč bez DPH
                      30 Kč
                      25 Kč bez DPH
                      SKLADEM
                      ks
                        Phos rot - kutrovací přípravek (100g)
                        54 Kč
                        45 Kč bez DPH
                        54 Kč
                        45 Kč bez DPH
                        SKLADEM
                        ks
                        Produktů na stránku 72144216

                        Novinky z našeho blogu

                        Plán výběru koření na indický oběd
                        01.09.2020
                        Plán výběru koření na indický oběd
                        Plánujete vyzkoušet světovou kuchyni? Uvařte si indické jídlo. 7 druhů koření, které nesmí chybět v indické kuchyni - kurkuma, hořčice, koriandr, chil... číst celé
                        Nejčastější dotazy na šafrán
                        02.07.2020
                        Nejčastější dotazy na šafrán
                        Śafrán, jedno z nejvzácnějších a nejdražších druhů koření. Toto koření obsahuje neuvěřitelné množství manganu a je bohatým zdrojem antioxidantů. Nejč... číst celé
                        Co jste nevěděli o ibišku
                        23.03.2020
                        Co jste nevěděli o ibišku
                        Ibišek, tuto rostlinu s krásnými květy, využívají na světě již stovky let. Použití najde jak v tradiční medicíně, tak v kosmetickém průmyslu. číst celé
                        Shiitake zdravá houba
                        22.01.2020
                        Shiitake zdravá houba
                        Shiitake, zdravá houba, plná vlákniny, vitamínů a minerálů. Houba rostoucí v horách Číny i Japonska je velice oblíbené pochotkou zejména u vegetariánů... číst celé
                        Obchod ověřený zákazníky
                         

                        Kontakt
                        Logo
                        Využijte náš chat, vpravo dole na obrazovce.
                        Copyright © 2020 - www.profikoreni.cz