Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Potravinářské suroviny
  3. 100g balení (sáček se svárem)

Potravinářské suroviny / 100g balení (sáček se svárem)

100 g200 g500 g1 kg5+ kg

V této kategorii naleznete látky jako jsou antioxidanty, konzervanty, aromata a jiné suroviny potřebné pro domácí i průmyslovou výrobu potravin. Kyselina askorbová má všestranné využití, ale používá se především jako antioxidant a konzervační prostředek. Pomáhá zachovat barvu zpracovaného masa, předchází zakalení piva, vyblednutím ovocných šťáv.

Jako konzervant se užívá i kyselina citronová. Zabraňuje růstu bakterií, kvasinek a plísní. V tucích a olejích zabraňuje žluknutí a působí zde jako antioxidant. Přirozeně se vyskytuje v citrusových plodech. Sůl kyseliny citronové - citronan sodný je využíván jako emulgátor do zmrzlin, sýrů a mlék. Zachováva bublinky perlivých nápojů a funguje jako tavící sůl pro zlepšení roztíratelnosti tavených syrů.

Jako náhradu vanilky nabízíme uměle vyrobené aroma ethylvanilin. Bílý krystalický prášek se silnou vanilínovou chutí a vůní.Je součástí vanilínových cukrů, čokolád, zmrzlin, pudingů a různých vonných látek. 

Nejprodávanější
1.
Glutaman sodný (100g)
Glutaman sodný (100g)
SKLADEM - Ihned k dodání
    14 Kč
    12 Kč bez DPH
    2.
    Kyselina L-askorbová – vitamín C (100g)
    Kyselina L-askorbová – vitamín C (100g)
    Antioxidant
    SKLADEM - Ihned k dodání
      50 Kč
      41 Kč bez DPH
      3.
      Citronan sodný, citrát, citran (100g)
      Citronan sodný, citrát, citran (100g)
      Regulátor kyselosti
      SKLADEM - Ihned k dodání
        12 Kč
        10 Kč bez DPH
        Zobrazuji 1-7 z 7
          Glutaman sodný (100g)
          Běžná cena 22 Kč
          14 Kč
          12 Kč bez DPH
          14 Kč
          12 Kč bez DPH
          SKLADEM - Ihned k dodání
          ks
          • Akce
          Askorban sodný – vitamín C (100g) AKCE!!
          Běžná cena 73 Kč
          60 Kč
          50 Kč bez DPH
          60 Kč
          50 Kč bez DPH
          SKLADEM - Ihned k dodání
          ks
            Kyselina L-askorbová – vitamín C (100g)
            50 Kč
            41 Kč bez DPH
            50 Kč
            41 Kč bez DPH
            SKLADEM - Ihned k dodání
            ks
              Citronan sodný, citrát, citran (100g)
              Běžná cena 20 Kč
              12 Kč
              10 Kč bez DPH
              12 Kč
              10 Kč bez DPH
              SKLADEM - Ihned k dodání
              ks
              • Novinka
              Ethyl-vanilin, vanilkové aroma v prášku (100g)
              260 Kč
              215 Kč bez DPH
              260 Kč
              215 Kč bez DPH
              SKLADEM - Ihned k dodání
              ks
                Kyselina citronová, potravinářská (100g)
                Běžná cena 22 Kč
                12 Kč
                10 Kč bez DPH
                12 Kč
                10 Kč bez DPH
                SKLADEM - Ihned k dodání
                ks
                  Phos rot - kutrovací přípravek (100g)
                  45 Kč
                  37 Kč bez DPH
                  45 Kč
                  37 Kč bez DPH
                  SKLADEM - Ihned k dodání
                  ks
                  Produktů na stránku 72144216
                  Obchod ověřený zákazníky
                   

                  Kontakt
                  Logo
                  Využijte náš chat, vpravo dole na obrazovce.
                  Copyright © 2020 - www.profikoreni.cz