Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
 
 
 
  1. Úvod
  2. Přidatné látky
  3. 100g balení (sáček/ZIP)

Přidatné látky / 100g balení (sáček/ZIP)

100 g200 g500 g1 kg5+ kg

V této kategorii naleznete látky jako jsou antioxidanty, konzervanty, aromata a jiné suroviny potřebné pro domácí i průmyslovou výrobu potravin. Kyselina askorbová má všestranné využití, ale používá se především jako antioxidant a konzervační prostředek. Pomáhá zachovat barvu zpracovaného masa, předchází zakalení piva, vyblednutím ovocných šťáv.

Jako konzervant se užívá i kyselina citronová. Zabraňuje růstu bakterií, kvasinek a plísní. V tucích a olejích zabraňuje žluknutí a působí zde jako antioxidant. Přirozeně se vyskytuje v citrusových plodech. Sůl kyseliny citronové - citronan sodný je využíván jako emulgátor do zmrzlin, sýrů a mlék. Zachováva bublinky perlivých nápojů a funguje jako tavící sůl pro zlepšení roztíratelnosti tavených syrů.

Jako náhradu vanilky nabízíme uměle vyrobené aroma ethylvanilin. Bílý krystalický prášek se silnou vanilínovou chutí a vůní.Je součástí vanilínových cukrů, čokolád, zmrzlin, pudingů a různých vonných látek. 

Nejprodávanější
1.
Glutaman sodný (100g)
Glutaman sodný (100g)
SKLADEM - Ihned k dodání
    14,00 Kč
    11,57 Kč bez DPH
    Zobrazuji 1-9 z 9
      Ethylvanilin - aroma (20g)
      60,00 Kč
      49,59 Kč bez DPH
      60,00 Kč
      49,59 Kč bez DPH
      SKLADEM - Ihned k dodání
      ks
        Glutaman sodný (100g)
        Běžná cena 22,00 Kč
        14,00 Kč
        11,57 Kč bez DPH
        14,00 Kč
        11,57 Kč bez DPH
        SKLADEM - Ihned k dodání
        ks
        • Akce
        Askorban sodný – vitamín C (100g) AKCE!!
        Běžná cena 73,00 Kč
        60,00 Kč
        49,59 Kč bez DPH
        60,00 Kč
        49,59 Kč bez DPH
        SKLADEM - Ihned k dodání
        ks
          Citronan sodný (100g)
          Běžná cena 20,00 Kč
          12,00 Kč
          9,92 Kč bez DPH
          12,00 Kč
          9,92 Kč bez DPH
          SKLADEM - Ihned k dodání
          ks
          • Novinka
          Ethylvanilin - aroma (100g)
          260,00 Kč
          214,88 Kč bez DPH
          260,00 Kč
          214,88 Kč bez DPH
          SKLADEM - Ihned k dodání
          ks
            Ethylvanilin - aroma (50g)
            140,00 Kč
            115,70 Kč bez DPH
            140,00 Kč
            115,70 Kč bez DPH
            SKLADEM - Ihned k dodání
            ks
              Kyselina citronová (100g)
              Běžná cena 22,00 Kč
              12,00 Kč
              9,92 Kč bez DPH
              12,00 Kč
              9,92 Kč bez DPH
              SKLADEM - Ihned k dodání
              ks
                Kyselina L-askorbová – vitamín C (100g)
                50,00 Kč
                41,32 Kč bez DPH
                50,00 Kč
                41,32 Kč bez DPH
                SKLADEM - Ihned k dodání
                ks
                  Phos rot - kutrovací přípravek (100g)
                  45,00 Kč
                  37,19 Kč bez DPH
                  45,00 Kč
                  37,19 Kč bez DPH
                  SKLADEM - Ihned k dodání
                  ks
                  Produktů na stránku 72144216
                  Obchod ověřený zákazníky
                   

                  Kontakt
                  Logo
                  Využijte náš chat, vpravo dole na obrazovce.
                  Copyright © 2020 - www.profikoreni.cz