Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Potravinářské suroviny
  3. 1 Kg balení (sáček se svárem)

Potravinářské suroviny / 1 Kg balení (sáček se svárem)

100 g200 g500 g1 kg5+ kg

V této kategorii naleznete látky jako jsou antioxidanty, konzervanty, aromata a jiné suroviny potřebné pro domácí i průmyslovou výrobu potravin. Kyselina askorbová má všestranné využití, ale používá se především jako antioxidant a konzervační prostředek. Pomáhá zachovat barvu zpracovaného masa, předchází zakalení piva, vyblednutím ovocných šťáv.

Jako konzervant se užívá i kyselina citronová. Zabraňuje růstu bakterií, kvasinek a plísní. V tucích a olejích zabraňuje žluknutí a působí zde jako antioxidant. Přirozeně se vyskytuje v citrusových plodech. Sůl kyseliny citronové - citronan sodný je využíván jako emulgátor do zmrzlin, sýrů a mlék. Zachováva bublinky perlivých nápojů a funguje jako tavící sůl pro zlepšení roztíratelnosti tavených syrů.

Jako náhradu vanilky nabízíme uměle vyrobené aroma ethylvanilin. Bílý krystalický prášek se silnou vanilínovou chutí a vůní.Je součástí vanilínových cukrů, čokolád, zmrzlin, pudingů a různých vonných látek. 

Nejprodávanější
1.
Krev vepřová sušená, krevní barvivo (1kg)
Krev vepřová sušená, krevní barvivo (1kg)
Hemoglobin
SKLADEM - Ihned k dodání
    142 Kč
    15 % sleva
    120 Kč
    99 Kč bez DPH
    2.
    Kyselina citronová, potravinářská (1kg)
    Kyselina citronová, potravinářská (1kg)
    SKLADEM - Ihned k dodání
      156 Kč
      46 % sleva
      85 Kč
      70 Kč bez DPH
      3.
      Glutaman sodný (1 Kg)
      Glutaman sodný (1 Kg)
      SKLADEM - Ihned k dodání
        148 Kč
        26 % sleva
        110 Kč
        91 Kč bez DPH
        Zobrazuji 1-7 z 7
          Krev vepřová sušená, krevní barvivo (1kg)
          Běžná cena 142 Kč
          120 Kč
          99 Kč bez DPH
          120 Kč
          99 Kč bez DPH
          SKLADEM - Ihned k dodání
          ks
            Kyselina citronová, potravinářská (1kg)
            Běžná cena 156 Kč
            85 Kč
            70 Kč bez DPH
            85 Kč
            70 Kč bez DPH
            SKLADEM - Ihned k dodání
            ks
            • Akce
            Kyselina L-askorbová – vitamín C (1 Kg) AKCE!!
            Běžná cena 380 Kč
            320 Kč
            264 Kč bez DPH
            320 Kč
            264 Kč bez DPH
            SKLADEM - Ihned k dodání
            ks
              Glutaman sodný (1 Kg)
              Běžná cena 148 Kč
              110 Kč
              91 Kč bez DPH
              110 Kč
              91 Kč bez DPH
              SKLADEM - Ihned k dodání
              ks
              • Akce
              Askorban sodný – vitamín C (1 Kg) AKCE!!
              Běžná cena 659 Kč
              489 Kč
              404 Kč bez DPH
              489 Kč
              404 Kč bez DPH
              SKLADEM - Ihned k dodání
              ks
                Citronan sodný, citrát, citran (1 Kg)
                Běžná cena 109 Kč
                88 Kč
                73 Kč bez DPH
                88 Kč
                73 Kč bez DPH
                SKLADEM - Ihned k dodání
                ks
                  Phos rot - kutrovací přípravek (1kg)
                  389 Kč
                  321 Kč bez DPH
                  389 Kč
                  321 Kč bez DPH
                  SKLADEM - Ihned k dodání
                  ks
                  Produktů na stránku 72144216

                  Novinky z našeho blogu

                  Plán výběru koření na indický oběd
                  01.09.2020
                  Plán výběru koření na indický oběd
                  Plánujete vyzkoušet světovou kuchyni? Uvařte si indické jídlo. 7 druhů koření, které nesmí chybět v indické kuchyni - kurkuma, hořčice, koriandr, chil... číst celé
                  Nejčastější dotazy na šafrán
                  02.07.2020
                  Nejčastější dotazy na šafrán
                  Śafrán, jedno z nejvzácnějších a nejdražších druhů koření. Toto koření obsahuje neuvěřitelné množství manganu a je bohatým zdrojem antioxidantů. Nejč... číst celé
                  Co jste nevěděli o ibišku
                  23.03.2020
                  Co jste nevěděli o ibišku
                  Ibišek, tuto rostlinu s krásnými květy, využívají na světě již stovky let. Použití najde jak v tradiční medicíně, tak v kosmetickém průmyslu. číst celé
                  Shiitake zdravá houba
                  22.01.2020
                  Shiitake zdravá houba
                  Shiitake, zdravá houba, plná vlákniny, vitamínů a minerálů. Houba rostoucí v horách Číny i Japonska je velice oblíbené pochotkou zejména u vegetariánů... číst celé
                  Obchod ověřený zákazníky
                   

                  Kontakt
                  Logo
                  Využijte náš chat, vpravo dole na obrazovce.
                  Copyright © 2020 - www.profikoreni.cz