Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Potravinářské suroviny
  3. 1 Kg balení (sáček se svárem)

Potravinářské suroviny / 1 Kg balení (sáček se svárem)

100 g200 g500 g1 kg5+ kg

V této kategorii naleznete látky jako jsou antioxidanty, konzervanty, aromata a jiné suroviny potřebné pro domácí i průmyslovou výrobu potravin. Kyselina askorbová má všestranné využití, ale používá se především jako antioxidant a konzervační prostředek. Pomáhá zachovat barvu zpracovaného masa, předchází zakalení piva, vyblednutím ovocných šťáv.

Jako konzervant se užívá i kyselina citronová. Zabraňuje růstu bakterií, kvasinek a plísní. V tucích a olejích zabraňuje žluknutí a působí zde jako antioxidant. Přirozeně se vyskytuje v citrusových plodech. Sůl kyseliny citronové - citronan sodný je využíván jako emulgátor do zmrzlin, sýrů a mlék. Zachováva bublinky perlivých nápojů a funguje jako tavící sůl pro zlepšení roztíratelnosti tavených syrů.

Jako náhradu vanilky nabízíme uměle vyrobené aroma ethylvanilin. Bílý krystalický prášek se silnou vanilínovou chutí a vůní.Je součástí vanilínových cukrů, čokolád, zmrzlin, pudingů a různých vonných látek. 

Nejprodávanější
1.
Kyselina citronová, potravinářská (1kg)
Kyselina citronová, potravinářská (1kg)
SKLADEM - Ihned k dodání
    85 Kč
    70 Kč bez DPH
    2.
    Krev vepřová sušená, krevní barvivo (1kg)
    Krev vepřová sušená, krevní barvivo (1kg)
    Hemoglobin
    SKLADEM - Ihned k dodání
      120 Kč
      99 Kč bez DPH
      3.
      Kyselina L-askorbová – vitamín C (1 Kg) AKCE!!
      Kyselina L-askorbová – vitamín C (1 Kg) AKCE!!
      Antioxidant
      SKLADEM - Ihned k dodání
      • Akce
      320 Kč
      264 Kč bez DPH
      Zobrazuji 1-8 z 8
        Kyselina citronová, potravinářská (1kg)
        Běžná cena 156 Kč
        85 Kč
        70 Kč bez DPH
        85 Kč
        70 Kč bez DPH
        SKLADEM - Ihned k dodání
        ks
          Krev vepřová sušená, krevní barvivo (1kg)
          Běžná cena 142 Kč
          120 Kč
          99 Kč bez DPH
          120 Kč
          99 Kč bez DPH
          SKLADEM - Ihned k dodání
          ks
            Glutaman sodný (1 Kg)
            Běžná cena 148 Kč
            110 Kč
            91 Kč bez DPH
            110 Kč
            91 Kč bez DPH
            SKLADEM - Ihned k dodání
            ks
            • Akce
            Askorban sodný – vitamín C (1 Kg) AKCE!!
            Běžná cena 659 Kč
            489 Kč
            404 Kč bez DPH
            489 Kč
            404 Kč bez DPH
            SKLADEM - Ihned k dodání
            ks
              Citronan sodný, citrát, citran (1 Kg)
              Běžná cena 109 Kč
              88 Kč
              73 Kč bez DPH
              88 Kč
              73 Kč bez DPH
              SKLADEM - Ihned k dodání
              ks
                Ethyl-vanilin, vanilkové aroma v prášku (1kg)
                1 900 Kč
                1 570 Kč bez DPH
                1 900 Kč
                1 570 Kč bez DPH
                SKLADEM - Ihned k dodání
                ks
                • Akce
                Kyselina L-askorbová – vitamín C (1 Kg) AKCE!!
                Běžná cena 380 Kč
                320 Kč
                264 Kč bez DPH
                320 Kč
                264 Kč bez DPH
                SKLADEM - Ihned k dodání
                ks
                  Phos rot - kutrovací přípravek (1kg)
                  389 Kč
                  321 Kč bez DPH
                  389 Kč
                  321 Kč bez DPH
                  SKLADEM - Ihned k dodání
                  ks
                  Produktů na stránku 72144216

                  Novinky z našeho blogu

                  Plán výběru koření na indický oběd
                  01.09.2020
                  Plán výběru koření na indický oběd
                  Plánujete vyzkoušet světovou kuchyni? Uvařte si indické jídlo. 7 druhů koření, které nesmí chybět v indické kuchyni - kurkuma, hořčice, koriandr, chil... číst celé
                  Co jste nevěděli o ibišku
                  23.03.2020
                  Co jste nevěděli o ibišku
                  Ibišek, tuto rostlinu s krásnými květy, využívají na světě již stovky let. Použití najde jak v tradiční medicíně, tak v kosmetickém průmyslu. číst celé
                  Shiitake zdravá houba
                  22.01.2020
                  Shiitake zdravá houba
                  Shiitake, zdravá houba, plná vlákniny, vitamínů a minerálů. Houba rostoucí v horách Číny i Japonska je velice oblíbené pochotkou zejména u vegetariánů... číst celé
                  Přednosti a využití rajčatového prášku
                  20.10.2019
                  Přednosti a využití rajčatového prášku
                  Mezi oblíbenou zeleninu patří právě rajčata. Ty je možné usušit, rozemlít a využívat jako sušený rajčatový prášek. číst celé
                  Obchod ověřený zákazníky
                   

                  Kontakt
                  Logo
                  Využijte náš chat, vpravo dole na obrazovce.
                  Copyright © 2020 - www.profikoreni.cz