Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Potravinářské suroviny
  3. 1 Kg balení (sáček se svárem)

Potravinářské suroviny / 1 Kg balení (sáček se svárem)

100 g200 g500 g1 kg5+ kg

V této kategorii naleznete látky jako jsou antioxidanty, konzervanty, aromata a jiné suroviny potřebné pro domácí i průmyslovou výrobu potravin. Kyselina askorbová má všestranné využití, ale používá se především jako antioxidant a konzervační prostředek. Pomáhá zachovat barvu zpracovaného masa, předchází zakalení piva, vyblednutím ovocných šťáv.

Jako konzervant se užívá i kyselina citronová. Zabraňuje růstu bakterií, kvasinek a plísní. V tucích a olejích zabraňuje žluknutí a působí zde jako antioxidant. Přirozeně se vyskytuje v citrusových plodech. Sůl kyseliny citronové - citronan sodný je využíván jako emulgátor do zmrzlin, sýrů a mlék. Zachováva bublinky perlivých nápojů a funguje jako tavící sůl pro zlepšení roztíratelnosti tavených syrů.

Jako náhradu vanilky nabízíme uměle vyrobené aroma ethylvanilin. Bílý krystalický prášek se silnou vanilínovou chutí a vůní.Je součástí vanilínových cukrů, čokolád, zmrzlin, pudingů a různých vonných látek. 

Nejprodávanější
1.
Kyselina citronová, potravinářská (1kg)
Kyselina citronová, potravinářská (1kg)
SKLADEM - Ihned k dodání
    85 Kč
    70 Kč bez DPH
    2.
    Krev vepřová sušená, krevní barvivo (1kg)
    Krev vepřová sušená, krevní barvivo (1kg)
    Hemoglobin
    SKLADEM - Ihned k dodání
      120 Kč
      99 Kč bez DPH
      3.
      Glutaman sodný (1 Kg)
      Glutaman sodný (1 Kg)
      SKLADEM - Ihned k dodání
        110 Kč
        91 Kč bez DPH
        Zobrazuji 1-8 z 8
          Kyselina citronová, potravinářská (1kg)
          Běžná cena 156 Kč
          85 Kč
          70 Kč bez DPH
          85 Kč
          70 Kč bez DPH
          SKLADEM - Ihned k dodání
          ks
            Krev vepřová sušená, krevní barvivo (1kg)
            Běžná cena 142 Kč
            120 Kč
            99 Kč bez DPH
            120 Kč
            99 Kč bez DPH
            SKLADEM - Ihned k dodání
            ks
            • Akce
            Askorban sodný – vitamín C (1 Kg) AKCE!!
            Běžná cena 659 Kč
            489 Kč
            404 Kč bez DPH
            489 Kč
            404 Kč bez DPH
            SKLADEM - Ihned k dodání
            ks
              Citronan sodný, citrát, citran (1 Kg)
              Běžná cena 109 Kč
              88 Kč
              73 Kč bez DPH
              88 Kč
              73 Kč bez DPH
              SKLADEM - Ihned k dodání
              ks
                Ethyl-vanilin, vanilkové aroma v prášku (1kg)
                1 900 Kč
                1 570 Kč bez DPH
                1 900 Kč
                1 570 Kč bez DPH
                SKLADEM - Ihned k dodání
                ks
                  Glutaman sodný (1 Kg)
                  Běžná cena 148 Kč
                  110 Kč
                  91 Kč bez DPH
                  110 Kč
                  91 Kč bez DPH
                  SKLADEM - Ihned k dodání
                  ks
                  • Akce
                  Kyselina L-askorbová – vitamín C (1 Kg) AKCE!!
                  Běžná cena 380 Kč
                  320 Kč
                  264 Kč bez DPH
                  320 Kč
                  264 Kč bez DPH
                  SKLADEM - Ihned k dodání
                  ks
                    Phos rot - kutrovací přípravek (1kg)
                    389 Kč
                    321 Kč bez DPH
                    389 Kč
                    321 Kč bez DPH
                    SKLADEM - Ihned k dodání
                    ks
                    Produktů na stránku 72144216

                    Novinky z našeho blogu

                    Plán výběru koření na indický oběd
                    01.09.2020
                    Plán výběru koření na indický oběd
                    Plánujete vyzkoušet světovou kuchyni? Uvařte si indické jídlo. 7 druhů koření, které nesmí chybět v indické kuchyni - kurkuma, hořčice, koriandr, chil... číst celé
                    Nejčastější dotazy na šafrán
                    02.07.2020
                    Nejčastější dotazy na šafrán
                    Śafrán, jedno z nejvzácnějších a nejdražších druhů koření. Toto koření obsahuje neuvěřitelné množství manganu a je bohatým zdrojem antioxidantů. Nejč... číst celé
                    Co jste nevěděli o ibišku
                    23.03.2020
                    Co jste nevěděli o ibišku
                    Ibišek, tuto rostlinu s krásnými květy, využívají na světě již stovky let. Použití najde jak v tradiční medicíně, tak v kosmetickém průmyslu. číst celé
                    Shiitake zdravá houba
                    22.01.2020
                    Shiitake zdravá houba
                    Shiitake, zdravá houba, plná vlákniny, vitamínů a minerálů. Houba rostoucí v horách Číny i Japonska je velice oblíbené pochotkou zejména u vegetariánů... číst celé
                    Obchod ověřený zákazníky
                     

                    Kontakt
                    Logo
                    Využijte náš chat, vpravo dole na obrazovce.
                    Copyright © 2020 - www.profikoreni.cz