Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Potravinářské suroviny
  3. 5 Kg balení (sáček se svárem)

5 Kg balení (sáček se svárem)

100 g200 g500 g1 kg5+ kg

V této kategorii naleznete látky jako jsou antioxidanty, konzervanty, aromata a jiné suroviny potřebné pro domácí i průmyslovou výrobu potravin. Kyselina askorbová má všestranné využití, ale používá se především jako antioxidant a konzervační prostředek. Pomáhá zachovat barvu zpracovaného masa, předchází zakalení piva, vyblednutím ovocných šťáv.

Jako konzervant se užívá i kyselina citronová. Zabraňuje růstu bakterií, kvasinek a plísní. V tucích a olejích zabraňuje žluknutí a působí zde jako antioxidant. Přirozeně se vyskytuje v citrusových plodech. Sůl kyseliny citronové - citronan sodný je využíván jako emulgátor do zmrzlin, sýrů a mlék. Zachováva bublinky perlivých nápojů a funguje jako tavící sůl pro zlepšení roztíratelnosti tavených syrů.

Jako náhradu vanilky nabízíme uměle vyrobené aroma ethylvanilin. Bílý krystalický prášek se silnou vanilínovou chutí a vůní.Je součástí vanilínových cukrů, čokolád, zmrzlin, pudingů a různých vonných látek. 

Nejprodávanější
1.
Cibule předvařená (3 Kg)
Cibule předvařená (3 Kg)
SKLADEM
  • TOP produkt
  • Akce
  • Novinka
154 Kč
134 Kč bez DPH
Zobrazuji 1-9 z 9
    Askorban sodný – vitamín C (5 Kg)
    1 097 Kč
    907 Kč bez DPH
    1 097 Kč
    907 Kč bez DPH
    SKLADEM
    ks
    • TOP produkt
    • Akce
    • Novinka
    Cibule předvařená (3 Kg)
    154 Kč
    134 Kč bez DPH
    154 Kč
    134 Kč bez DPH
    SKLADEM
    ks
      Citronan sodný, citrát, citran (5 Kg)
      692 Kč
      572 Kč bez DPH
      692 Kč
      572 Kč bez DPH
      SKLADEM
      ks
        Droždí lahůdkové neaktivní (5 Kg)
        2 076 Kč
        1 805 Kč bez DPH
        2 076 Kč
        1 805 Kč bez DPH
        SKLADEM
        ks
          Glutaman sodný (5 Kg)
          708 Kč
          585 Kč bez DPH
          708 Kč
          585 Kč bez DPH
          SKLADEM
          ks
            Jedlá soda (5 Kg)
            366 Kč
            302 Kč bez DPH
            366 Kč
            302 Kč bez DPH
            SKLADEM
            ks
              Krev vepřová sušená, krevní barvivo (5kg)
              805 Kč
              700 Kč bez DPH
              805 Kč
              700 Kč bez DPH
              SKLADEM
              ks
                Kyselina citronová, potravinářská (5kg)
                461 Kč
                381 Kč bez DPH
                461 Kč
                381 Kč bez DPH
                SKLADEM
                ks
                • Akce
                Kyselina L-askorbová – vitamín C (5 Kg)
                866 Kč
                716 Kč bez DPH
                866 Kč
                716 Kč bez DPH
                SKLADEM
                ks
                Produktů na stránku 72144216

                Novinky z našeho blogu

                Plán výběru koření na indický oběd
                01.09.2020
                Plán výběru koření na indický oběd
                Plánujete vyzkoušet světovou kuchyni? Uvařte si indické jídlo. 7 druhů koření, které nesmí chybět v indické kuchyni - kurkuma, hořčice, koriandr, chil... číst celé
                Nejčastější dotazy na šafrán
                02.07.2020
                Nejčastější dotazy na šafrán
                Śafrán, jedno z nejvzácnějších a nejdražších druhů koření. Toto koření obsahuje neuvěřitelné množství manganu a je bohatým zdrojem antioxidantů. Nejč... číst celé
                Co jste nevěděli o ibišku
                23.03.2020
                Co jste nevěděli o ibišku
                Ibišek, tuto rostlinu s krásnými květy, využívají na světě již stovky let. Použití najde jak v tradiční medicíně, tak v kosmetickém průmyslu. číst celé
                Shiitake zdravá houba
                22.01.2020
                Shiitake zdravá houba
                Shiitake, zdravá houba, plná vlákniny, vitamínů a minerálů. Houba rostoucí v horách Číny i Japonska je velice oblíbené pochotkou zejména u vegetariánů... číst celé
                Obchod ověřený zákazníky
                 

                Kontakt
                Logo
                Využijte náš chat, vpravo dole na obrazovce.
                Copyright © 2020 - www.profikoreni.cz