Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
 
 
 
  1. Úvod
  2. Přidatné látky
  3. 5 Kg balení (sáček se svárem)

Přidatné látky / 5 Kg balení (sáček se svárem)

100 g200 g500 g1 kg5+ kg

V této kategorii naleznete látky jako jsou antioxidanty, konzervanty, aromata a jiné suroviny potřebné pro domácí i průmyslovou výrobu potravin. Kyselina askorbová má všestranné využití, ale používá se především jako antioxidant a konzervační prostředek. Pomáhá zachovat barvu zpracovaného masa, předchází zakalení piva, vyblednutím ovocných šťáv.

Jako konzervant se užívá i kyselina citronová. Zabraňuje růstu bakterií, kvasinek a plísní. V tucích a olejích zabraňuje žluknutí a působí zde jako antioxidant. Přirozeně se vyskytuje v citrusových plodech. Sůl kyseliny citronové - citronan sodný je využíván jako emulgátor do zmrzlin, sýrů a mlék. Zachováva bublinky perlivých nápojů a funguje jako tavící sůl pro zlepšení roztíratelnosti tavených syrů.

Jako náhradu vanilky nabízíme uměle vyrobené aroma ethylvanilin. Bílý krystalický prášek se silnou vanilínovou chutí a vůní.Je součástí vanilínových cukrů, čokolád, zmrzlin, pudingů a různých vonných látek. 

Nejprodávanější
1.
Kyselina citronová (5 Kg)
Kyselina citronová (5 Kg)
SKLADEM - Ihned k dodání
    363,00 Kč
    300,00 Kč bez DPH
    2.
    Kyselina L-askorbová – vitamín C (5 Kg) AKCE!!
    Kyselina L-askorbová – vitamín C (5 Kg) AKCE!!
    Antioxidant
    SKLADEM - Ihned k dodání
    • Akce
    1 450,00 Kč
    1 198,35 Kč bez DPH
    Zobrazuji 1-5 z 5
      Kyselina citronová (5 Kg)
      Běžná cena 455,00 Kč
      363,00 Kč
      300,00 Kč bez DPH
      363,00 Kč
      300,00 Kč bez DPH
      SKLADEM - Ihned k dodání
      ks
        Askorban sodný – vitamín C (5 Kg) AKCE!!
        Běžná cena 3 150,00 Kč
        2 250,00 Kč
        1 859,50 Kč bez DPH
        2 250,00 Kč
        1 859,50 Kč bez DPH
        SKLADEM - Ihned k dodání
        ks
          Citronan sodný (5 Kg)
          Běžná cena 416,00 Kč
          390,00 Kč
          322,31 Kč bez DPH
          390,00 Kč
          322,31 Kč bez DPH
          SKLADEM - Ihned k dodání
          ks
            Glutaman sodný (5 Kg)
            Běžná cena 763,00 Kč
            505,00 Kč
            417,36 Kč bez DPH
            505,00 Kč
            417,36 Kč bez DPH
            SKLADEM - Ihned k dodání
            ks
            • Akce
            Kyselina L-askorbová – vitamín C (5 Kg) AKCE!!
            Běžná cena 1 750,00 Kč
            1 450,00 Kč
            1 198,35 Kč bez DPH
            1 450,00 Kč
            1 198,35 Kč bez DPH
            SKLADEM - Ihned k dodání
            ks
            Produktů na stránku 72144216
            Obchod ověřený zákazníky
             

            Kontakt
            Logo
            Využijte náš chat, vpravo dole na obrazovce.
            Copyright © 2020 - www.profikoreni.cz