Hrachová vláknina (15 Kg)

Hrachová vláknina

Hrachová vláknina, nerozpustná složka získaná ze žlutého hrášku. Tato vláknina má speciální schopnost vázat vodu, což přináší výrazné zlepšení senzorických vlastností.

Vláknina je vyrobena šetrným procesem, který zachovává všechny její vlastnosti.

Barva: bílá

Vůně a chuť: neutrální

Složení: 100% hrachová vlaknina ze žlutého hrášku (Pisum sativum)

Použití: 

• veganská a vegetariánská kuchyně
• do masných výrobků, drůbežích produktů, rybích produktů
• jako zeleninová alternatina k masu
• do omáček
• do ovocných přípravků na pečení

Pozitivní účinky:

• pomáhá při trávení
• udržuje zdravé střevní bakterie

Nutriční hodnoty na 100g:

• energie: 269 kcal/1125 kJ
• bílkoviny: 4 g
• sacharidy: 40 g - z toho cukry 0 g
• tuky: 0,3
• vláknina: 45 g
• sůl: 1,2 g

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde