Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Potravinářské suroviny
  3. 200g balení (sáček se svárem)

Potravinářské suroviny / 200g balení (sáček se svárem)

100 g200 g500 g1 kg5+ kg

V této kategorii naleznete látky jako jsou antioxidanty, konzervanty, aromata a jiné suroviny potřebné pro domácí i průmyslovou výrobu potravin. Kyselina askorbová má všestranné využití, ale používá se především jako antioxidant a konzervační prostředek. Pomáhá zachovat barvu zpracovaného masa, předchází zakalení piva, vyblednutím ovocných šťáv.

Jako konzervant se užívá i kyselina citronová. Zabraňuje růstu bakterií, kvasinek a plísní. V tucích a olejích zabraňuje žluknutí a působí zde jako antioxidant. Přirozeně se vyskytuje v citrusových plodech. Sůl kyseliny citronové - citronan sodný je využíván jako emulgátor do zmrzlin, sýrů a mlék. Zachováva bublinky perlivých nápojů a funguje jako tavící sůl pro zlepšení roztíratelnosti tavených syrů.

Jako náhradu vanilky nabízíme uměle vyrobené aroma ethylvanilin. Bílý krystalický prášek se silnou vanilínovou chutí a vůní.Je součástí vanilínových cukrů, čokolád, zmrzlin, pudingů a různých vonných látek. 

Nejprodávanější
1.
Glutaman sodný (200g)
Glutaman sodný (200g)
SKLADEM - Ihned k dodání
    26 Kč
    21 Kč bez DPH
    2.
    Citronan sodný, citrát, citran (200g)
    Citronan sodný, citrát, citran (200g)
    Regulátor kyselosti
    SKLADEM - Ihned k dodání
      20 Kč
      17 Kč bez DPH
      Zobrazuji 1-6 z 6
        Glutaman sodný (200g)
        Běžná cena 40 Kč
        26 Kč
        21 Kč bez DPH
        26 Kč
        21 Kč bez DPH
        SKLADEM - Ihned k dodání
        ks
          Kyselina L-askorbová – vitamín C (200g)
          90 Kč
          74 Kč bez DPH
          90 Kč
          74 Kč bez DPH
          SKLADEM - Ihned k dodání
          ks
          • Akce
          Askorban sodný – vitamín C (200g) AKCE!!
          Běžná cena 140 Kč
          110 Kč
          91 Kč bez DPH
          110 Kč
          91 Kč bez DPH
          SKLADEM - Ihned k dodání
          ks
            Citronan sodný, citrát, citran (200g)
            Běžná cena 35 Kč
            20 Kč
            17 Kč bez DPH
            20 Kč
            17 Kč bez DPH
            SKLADEM - Ihned k dodání
            ks
              Kyselina citronová, potravinářská (200g)
              Běžná cena 39 Kč
              20 Kč
              17 Kč bez DPH
              20 Kč
              17 Kč bez DPH
              SKLADEM - Ihned k dodání
              ks
                Phos rot - kutrovací přípravek (200g)
                87 Kč
                72 Kč bez DPH
                87 Kč
                72 Kč bez DPH
                SKLADEM - Ihned k dodání
                ks
                Produktů na stránku 72144216

                Novinky z našeho blogu

                Plán výběru koření na indický oběd
                01.09.2020
                Plán výběru koření na indický oběd
                Plánujete vyzkoušet světovou kuchyni? Uvařte si indické jídlo. 7 druhů koření, které nesmí chybět v indické kuchyni - kurkuma, hořčice, koriandr, chil... číst celé
                Co jste nevěděli o ibišku
                23.03.2020
                Co jste nevěděli o ibišku
                Ibišek, tuto rostlinu s krásnými květy, využívají na světě již stovky let. Použití najde jak v tradiční medicíně, tak v kosmetickém průmyslu. číst celé
                Shiitake zdravá houba
                22.01.2020
                Shiitake zdravá houba
                Shiitake, zdravá houba, plná vlákniny, vitamínů a minerálů. Houba rostoucí v horách Číny i Japonska je velice oblíbené pochotkou zejména u vegetariánů... číst celé
                Přednosti a využití rajčatového prášku
                20.10.2019
                Přednosti a využití rajčatového prášku
                Mezi oblíbenou zeleninu patří právě rajčata. Ty je možné usušit, rozemlít a využívat jako sušený rajčatový prášek. číst celé
                Obchod ověřený zákazníky
                 

                Kontakt
                Logo
                Využijte náš chat, vpravo dole na obrazovce.
                Copyright © 2020 - www.profikoreni.cz