Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Přidatné látky
  3. 200g balení (sáček se svárem)

Přidatné látky / 200g balení (sáček se svárem)

100 g200 g500 g1 kg5+ kg

V této kategorii naleznete látky jako jsou antioxidanty, konzervanty, aromata a jiné suroviny potřebné pro domácí i průmyslovou výrobu potravin. Kyselina askorbová má všestranné využití, ale používá se především jako antioxidant a konzervační prostředek. Pomáhá zachovat barvu zpracovaného masa, předchází zakalení piva, vyblednutím ovocných šťáv.

Jako konzervant se užívá i kyselina citronová. Zabraňuje růstu bakterií, kvasinek a plísní. V tucích a olejích zabraňuje žluknutí a působí zde jako antioxidant. Přirozeně se vyskytuje v citrusových plodech. Sůl kyseliny citronové - citronan sodný je využíván jako emulgátor do zmrzlin, sýrů a mlék. Zachováva bublinky perlivých nápojů a funguje jako tavící sůl pro zlepšení roztíratelnosti tavených syrů.

Jako náhradu vanilky nabízíme uměle vyrobené aroma ethylvanilin. Bílý krystalický prášek se silnou vanilínovou chutí a vůní.Je součástí vanilínových cukrů, čokolád, zmrzlin, pudingů a různých vonných látek. 

Nejprodávanější
1.
Glutaman sodný (200g)
Glutaman sodný (200g)
SKLADEM - Ihned k dodání
    26 Kč
    21 Kč bez DPH
    Zobrazuji 1-6 z 6
      Glutaman sodný (200g)
      Běžná cena 40 Kč
      26 Kč
      21 Kč bez DPH
      26 Kč
      21 Kč bez DPH
      SKLADEM - Ihned k dodání
      ks
      • Akce
      Askorban sodný – vitamín C (200g) AKCE!!
      Běžná cena 140 Kč
      110 Kč
      91 Kč bez DPH
      110 Kč
      91 Kč bez DPH
      SKLADEM - Ihned k dodání
      ks
        Citronan sodný (200g)
        Běžná cena 35 Kč
        20 Kč
        17 Kč bez DPH
        20 Kč
        17 Kč bez DPH
        SKLADEM - Ihned k dodání
        ks
          Kyselina citronová (200g)
          Běžná cena 39 Kč
          20 Kč
          17 Kč bez DPH
          20 Kč
          17 Kč bez DPH
          SKLADEM - Ihned k dodání
          ks
            Kyselina L-askorbová – vitamín C (200g)
            90 Kč
            74 Kč bez DPH
            90 Kč
            74 Kč bez DPH
            SKLADEM - Ihned k dodání
            ks
              Phos rot - kutrovací přípravek (200g)
              87 Kč
              72 Kč bez DPH
              87 Kč
              72 Kč bez DPH
              SKLADEM - Ihned k dodání
              ks
              Produktů na stránku 72144216
              Obchod ověřený zákazníky
               

              Kontakt
              Logo
              Využijte náš chat, vpravo dole na obrazovce.
              Copyright © 2020 - www.profikoreni.cz