Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Potravinářské suroviny
  3. 200g balení (sáček se svárem)

Potravinářské suroviny / 200g balení (sáček se svárem)

100 g200 g500 g1 kg5+ kg

V této kategorii naleznete látky jako jsou antioxidanty, konzervanty, aromata a jiné suroviny potřebné pro domácí i průmyslovou výrobu potravin. Kyselina askorbová má všestranné využití, ale používá se především jako antioxidant a konzervační prostředek. Pomáhá zachovat barvu zpracovaného masa, předchází zakalení piva, vyblednutím ovocných šťáv.

Jako konzervant se užívá i kyselina citronová. Zabraňuje růstu bakterií, kvasinek a plísní. V tucích a olejích zabraňuje žluknutí a působí zde jako antioxidant. Přirozeně se vyskytuje v citrusových plodech. Sůl kyseliny citronové - citronan sodný je využíván jako emulgátor do zmrzlin, sýrů a mlék. Zachováva bublinky perlivých nápojů a funguje jako tavící sůl pro zlepšení roztíratelnosti tavených syrů.

Jako náhradu vanilky nabízíme uměle vyrobené aroma ethylvanilin. Bílý krystalický prášek se silnou vanilínovou chutí a vůní.Je součástí vanilínových cukrů, čokolád, zmrzlin, pudingů a různých vonných látek. 

Nejprodávanější
1.
Kyselina L-askorbová – vitamín C (200g)
Kyselina L-askorbová – vitamín C (200g)
Antioxidant
SKLADEM - Ihned k dodání
    90 Kč
    74 Kč bez DPH
    Zobrazuji 1-6 z 6
      Kyselina L-askorbová – vitamín C (200g)
      90 Kč
      74 Kč bez DPH
      90 Kč
      74 Kč bez DPH
      SKLADEM - Ihned k dodání
      ks
      • Akce
      Askorban sodný – vitamín C (200g) AKCE!!
      Běžná cena 140 Kč
      110 Kč
      91 Kč bez DPH
      110 Kč
      91 Kč bez DPH
      SKLADEM - Ihned k dodání
      ks
        Citronan sodný, citrát, citran (200g)
        Běžná cena 35 Kč
        20 Kč
        17 Kč bez DPH
        20 Kč
        17 Kč bez DPH
        SKLADEM - Ihned k dodání
        ks
          Glutaman sodný (200g)
          Běžná cena 40 Kč
          26 Kč
          21 Kč bez DPH
          26 Kč
          21 Kč bez DPH
          SKLADEM - Ihned k dodání
          ks
            Kyselina citronová, potravinářská (200g)
            Běžná cena 39 Kč
            20 Kč
            17 Kč bez DPH
            20 Kč
            17 Kč bez DPH
            SKLADEM - Ihned k dodání
            ks
              Phos rot - kutrovací přípravek (200g)
              87 Kč
              72 Kč bez DPH
              87 Kč
              72 Kč bez DPH
              SKLADEM - Ihned k dodání
              ks
              Produktů na stránku 72144216

              Novinky z našeho blogu

              Plán výběru koření na indický oběd
              01.09.2020
              Plán výběru koření na indický oběd
              Plánujete vyzkoušet světovou kuchyni? Uvařte si indické jídlo. 7 druhů koření, které nesmí chybět v indické kuchyni - kurkuma, hořčice, koriandr, chil... číst celé
              Nejčastější dotazy na šafrán
              02.07.2020
              Nejčastější dotazy na šafrán
              Śafrán, jedno z nejvzácnějších a nejdražších druhů koření. Toto koření obsahuje neuvěřitelné množství manganu a je bohatým zdrojem antioxidantů. Nejč... číst celé
              Co jste nevěděli o ibišku
              23.03.2020
              Co jste nevěděli o ibišku
              Ibišek, tuto rostlinu s krásnými květy, využívají na světě již stovky let. Použití najde jak v tradiční medicíně, tak v kosmetickém průmyslu. číst celé
              Shiitake zdravá houba
              22.01.2020
              Shiitake zdravá houba
              Shiitake, zdravá houba, plná vlákniny, vitamínů a minerálů. Houba rostoucí v horách Číny i Japonska je velice oblíbené pochotkou zejména u vegetariánů... číst celé
              Obchod ověřený zákazníky
               

              Kontakt
              Logo
              Využijte náš chat, vpravo dole na obrazovce.
              Copyright © 2020 - www.profikoreni.cz