Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Potravinářské suroviny
  3. 25 Kg balení (sáček se svárem)

25 Kg balení (sáček se svárem)

100 g200 g500 g1 kg5+ kg

V této kategorii naleznete látky jako jsou antioxidanty, konzervanty, aromata a jiné suroviny potřebné pro domácí i průmyslovou výrobu potravin. Kyselina askorbová má všestranné využití, ale používá se především jako antioxidant a konzervační prostředek. Pomáhá zachovat barvu zpracovaného masa, předchází zakalení piva, vyblednutím ovocných šťáv.

Jako konzervant se užívá i kyselina citronová. Zabraňuje růstu bakterií, kvasinek a plísní. V tucích a olejích zabraňuje žluknutí a působí zde jako antioxidant. Přirozeně se vyskytuje v citrusových plodech. Sůl kyseliny citronové - citronan sodný je využíván jako emulgátor do zmrzlin, sýrů a mlék. Zachováva bublinky perlivých nápojů a funguje jako tavící sůl pro zlepšení roztíratelnosti tavených syrů.

Jako náhradu vanilky nabízíme uměle vyrobené aroma ethylvanilin. Bílý krystalický prášek se silnou vanilínovou chutí a vůní.Je součástí vanilínových cukrů, čokolád, zmrzlin, pudingů a různých vonných látek. 

Nejprodávanější
1.
Kyselina citronová, potravinářská (25kg)
Kyselina citronová, potravinářská (25kg)
SKLADEM - Ihned k dodání
    1 980 Kč
    24 % sleva
    1 514 Kč
    1 251 Kč bez DPH
    Zobrazuji 1-3 z 3
      Kyselina citronová, potravinářská (25kg)
      Běžná cena 1 980 Kč
      1 514 Kč
      1 251 Kč bez DPH
      1 514 Kč
      1 251 Kč bez DPH
      SKLADEM - Ihned k dodání
      ks
        Citronan sodný, citrát, citran (25 Kg)
        1 750 Kč
        1 446 Kč bez DPH
        1 750 Kč
        1 446 Kč bez DPH
        SKLADEM - Ihned k dodání
        ks
          Krev vepřová sušená, krevní barvivo (25kg)
          2 250 Kč
          1 860 Kč bez DPH
          2 250 Kč
          1 860 Kč bez DPH
          SKLADEM - Ihned k dodání
          ks
          Produktů na stránku 72144216

          Novinky z našeho blogu

          Plán výběru koření na indický oběd
          01.09.2020
          Plán výběru koření na indický oběd
          Plánujete vyzkoušet světovou kuchyni? Uvařte si indické jídlo. 7 druhů koření, které nesmí chybět v indické kuchyni - kurkuma, hořčice, koriandr, chil... číst celé
          Nejčastější dotazy na šafrán
          02.07.2020
          Nejčastější dotazy na šafrán
          Śafrán, jedno z nejvzácnějších a nejdražších druhů koření. Toto koření obsahuje neuvěřitelné množství manganu a je bohatým zdrojem antioxidantů. Nejč... číst celé
          Co jste nevěděli o ibišku
          23.03.2020
          Co jste nevěděli o ibišku
          Ibišek, tuto rostlinu s krásnými květy, využívají na světě již stovky let. Použití najde jak v tradiční medicíně, tak v kosmetickém průmyslu. číst celé
          Shiitake zdravá houba
          22.01.2020
          Shiitake zdravá houba
          Shiitake, zdravá houba, plná vlákniny, vitamínů a minerálů. Houba rostoucí v horách Číny i Japonska je velice oblíbené pochotkou zejména u vegetariánů... číst celé
          Obchod ověřený zákazníky
           

          Kontakt
          Logo
          Využijte náš chat, vpravo dole na obrazovce.
          Copyright © 2020 - www.profikoreni.cz