Mléko sušené odtučněné 0,1% (5 kg)

Mléko sušené odtučněné 0,1%

Popis: Mléčný výrobek v prášku získaný sušením mléka po odstranění tuku a po tepelném zpracování, s obsahem vody nejvýše 4 %.

Alternativní názvy: odstředěné, odtučněné

Vzhled a barva: mléčně bílá až slabě krémová, stejnorodá

Složení: kravské sušené mléko odtučněné

Obsah tuku je pro odtučněné mléko stanoven na max. hodnotu: 1,5 %

Obsah tuku v nabízeném sušeném mléku: 0,1 %

Obsah vody max: 4 %

Obsah bílkovin: 35 - 39 %

Obsah laktózy: 47 - 53 %

Použití: běžná náhrada mléka, do kávy, polévek, omáček, těsta, pudinků

Dávkování: Obnovéné mléko se připraví rozpuštěním 111 g sušeného mléka v 1 litru studené vody.

Výroba: Získává se odpařování a sušením mléka v rozptylové věži.

Nutriční hodnoty na 100g:

• energie: 357 kcal / 1520 kJ
• tuky: 1 g
• z toho nasycené mastné kyseliny 0,6 g
• sacharidy: 51 g
• z toho cukry 51 g
• bílkoviny: 36 g
• sůl: 0,4 g

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde