NABÍDKA KOŘENÍ
Úvod » Jednodruhové koření » 100g balení (sáček se svárem) » Bobkový list mletý (100g)
|
Číslo produktu / Název zboží: |
|
| |
---|---|---|---|---|
![]() |
KO1000024 Bobkový list mletý (50g) |
skladem
|
naše cena 14,00 Kč (0,54 EUR) | |
![]() |
KO1020294 Bobkový list mletý (200g) |
skladem
|
naše cena 46,00 Kč (1,76 EUR) | |
![]() |
KO1020595 Bobkový list mletý (500g) |
skladem
|
naše cena 104,00 Kč (3,97 EUR) | |
![]() |
KO1020895 Bobkový list mletý (1 Kg) |
skladem
|
naše cena 190,00 Kč (7,26 EUR) | |
![]() |
KO1021144 Bobkový list mletý (5 Kg) |
skladem
|
naše cena 875,00 Kč (33,44 EUR) |
Bobkový list mletý
Použitá část rostliny: listy
Vzhled a barva: sypká bez hrudek, světle zelená do olivovo zelené
Použití v kuchyni: ke kořenění masa, polévek, jídel z jednoho hrnce, bílých omáček, do svíčkové omáčky, do bramborových polévek
Historie a současnost: pochází z malé Asie, v dnešní době se pěstuje v celém středomoří, hlavně v Turecku. Bobkový lsit pochází z keřovitého stromu, Vavřín, symbolizuje nejen kuchyňské koření a léčivou rostlinu, ale také vítězství.
Zdravotní účinky: má stahující účinky a přikládá se na spáleniny, pohmožděniny a podlitiny, a tím se urychlí hojení. Podporuje trávení a působí protizánětlivě. Používá se jako doplněk léčby diabetiků, ve formě čaje, snižuje krevní cukr.
Náš tip: skladujte v suchu a chladu při teplotě 25°C a vlhkosti do 75%!
Recept:
Kyselo
5 kusů bobkového listu, kmín, 5 kuliček nového koření, sůl, 20g hladké mouky, 200ml polotučného mléka, 1 vejce, ocet, 500g brambor
Brambory oloupeme a nakrájíme na dílky. Uvaříme je v osolené vodě s kořením do poloměkká. Kuličky nového koření a bobkový list vybereme, brambory zalijeme mlékem (nebo smetanou), do něhož jsme rozšlehali mouku a vejce a za stálého míchání povaříme několik minut. Dochutíme octem.
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde