Česnekový pepř (500g)

Česnekový pepř

Vzhled a barva: sytě zelená sypká směs

Složení: sůl, koření, bylinky, glutaman sodný E621, dextróza

Obsah soli: 42,8g ve 100g směsi

Dávkování: 10-15g / 1kg

Použití v kuchyni a průmyslu: Pro potravinářský průmysl – masný průmysl. Používá se ke grilování, při pečení a rožnění masa, na špízy a další masové pokrmy. Lze přidat i do bramborových jídel, salátů, omáček a dresinků.

Historie a současnost: Směs česnekový pepř je proslulá v celém světě, hlavně v Severní Americe a západní Evropě. Kombinuje chuťové složky česneku a pepře.

Náš tip: česnekový pepř je univerzální koření, které by ve Vaší kuchyni nemělo chybět, třeba ke grilování masa!

Recept:

Pečené kuře s česnekovým pepřem

Kuřecí prsa, směs koření Česnekový pepř, olej, 250g cibule, 150g anglické slaniny, 150g tvrdého sýra, 2 stroužky česneku, sůl