KOŘENÍ A BYLINY
SUŠENÉ POTRAVINY
SYPANÉ ČAJE A KÁVY
SOLI
DALŠÍ SUROVINY
ŘEZNÍCI A UZENÁŘI
PŘÍSLUŠENSTVÍ
DOPLŇUJÍCÍ ROZDĚLENÍ
Chilli Jalapeňo Chipotle mleté, lahvička (12g)
- Kompletní specifikace
Chilli Jalapeňo Chipotle mleté, lahvička (12g)SKLADEM76 Kč/ ks68 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Papričky Jalapeno Chipotle mleté
Popis: vyuzená a vysušená paprička Jalapeno
Papričky určené k sušení se nechávají na keřících co nejdéle. Když získají temně červenou barvu a ztratí značnou část své vlhkosti, přichází čas jejich sklizně. Poté se převezou do uzavřených udíren, kde je dělníci rozmístí na kovové rošty. Do topeniště se naskládá dřevo a jeho kouř je pak veden do uzavřeného prostoru udírny. Uzení probíhá po několik dní. Výsledek pak vzhledově poněkud připomíná sušené ovoce.
Vzhled a aroma: tmavě hnědý prášek s uzenou příchutí dýmu
Použití v kuchyni: do pálivých mexických omáček, k masu, do guláše, pomazánky, do polévek, luštěnin
Pálivost se pohybuje obvykle okolo: 2 500 - 10 000 SHU
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Zboží zařazeno v kategoriích















