Pro základní funkčnost, analytické účely a personalizaci webu používáme soubory cookies. Používáním tohoto webu stímto souhlasíte. Více informací marketing a cookies.

 
 
 
 

Úvod » Jednodruhové koření » 100g balení (sáček se svárem) » Chilli Naga Bhut Jolokia mleté (100g)


        

Chilli Naga Bhut Jolokia mleté (100g)

Pálivost: 1 000 000 SHU, EXTRÉMNĚ PÁLIVÉ

novinka

skladem

 

Dostupnost: SKLADEM - Ihned k dodání
Číslo produktu: KO5800019
Země původu: Indie
Výrobce: Profikoření
naše cena bez DPH: 408,70 Kč (15,62 EUR)
naše cena s DPH (15 %):
470,00 Kč (17,96 EUR)
Hlídací pes:
Hlídací pes

do košíku:
  Ks  

Varianty

Obrázek:
Číslo produktu / Název zboží:
 
Cena:
Chilli Naga Bhut Jolokia mleté 9g - lahvička
KO5800022
Chilli Naga Bhut Jolokia mleté 9g - lahvička
skladem
naše cena 58,00 Kč (2,22 EUR)
Chilli Naga Bhut Jolokia mleté (20g)
KO5800021
Chilli Naga Bhut Jolokia mleté (20g)
skladem
naše cena 98,00 Kč (3,75 EUR)
Chilli Naga Bhut Jolokia mleté (50g)
KO5800018
Chilli Naga Bhut Jolokia mleté (50g)
skladem
naše cena 240,00 Kč (9,17 EUR)
Chilli Naga Bhut Jolokia mleté (200g)
KO5800020
Chilli Naga Bhut Jolokia mleté (200g)
skladem
naše cena 920,00 Kč (35,16 EUR)

Charakteristika:

Chilli Naga Bhut Jolokia mleté

Bhut Jolokia je mezidruhový kříženec z Bangladéše a sousedního regionu severovýchodní Indie Ásám. Roste v indických státech Ásám,Nágáland a Manípur, v Bangladéši v oblasti Sylhet. Lze ji nalézt také na Srí Lance, kde je známá jako Nai Mirris (Cobra Chilli). V roce 2006 byla zařazena do Guinessovy knihy rekordů jako nepálivější chilli světa.

Vůně: silná a nezaměnitelná, i po jejím usušení

Chuť: svěží a plná, po několika vteřinách se ovšem promění v nekontrolovatelný pal, který odezní až po 10 – 15 minutách.

Pálivost: 1 000 000 SHU

Použití v kuchyni: součástí vegetariánských jídel, jako dušená zelenina k masu, zejména v mexické kuchyni, do salsy, omáček, burritos, různých marinád.

Zdravotní účinky: antibakteriální vlastnost, na žaludeční problémy,  ochrana ve vedrech (zvyšuje pocení, čímž se snižuje teplota organismu)

Zajímavost: křížením papričky Bhut Jolokia s červenou papričkou Habanero vznikl v roce 2012 v Jižní Karolíně hybrid Carolina Reaper.

V severovýchodní Indii se rozmazává na ploty nebo se přidává do dýmovnic k ochraně proti divokým slonům. Jako zbraň se využívá v kouřových granátech (např. k vyhnání protivníka z úkrytu) a jako velice účinný pepřový sprej.


Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde