KOŘENÍ, VÝVARY, SEMÍNKA
OŘECHY, SUŠENÉ POTRAVINY
ČAJE, KÁVA
RŮZNÉ DRUHY SOLI
DALŠÍ SORTIMENT
PRO ŘEZNÍKY A UZENÁŘE
MLÝNKY, HMOŽDÍŘE, KOŘENKY
DOPLŇUJÍCÍ ROZDĚLENÍ KOŘENÍ
- Úvod
- Jednodruhové koření
- 50g balení (sáček se svárem)
- Chilli mleté (50g)
Chilli mleté (50g)
- Kompletní specifikace
- Chilli mleté (50g)SKLADEM27 Kč23 Kč bez DPH
Chilli mleté
Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek oranžové barvy
Vůně a chuť: silná vůně a ostrá chuť
Použití v kuchyni: k přípravě všech druhů mas, ke grilování, do marinád, do kořenících směsí
Historie a současnost: Chilli papričky pochází z exotických druhů paprik, které se vyskytují v tropických a subtropických oblastech Indie, Číny, Japonsku a Africe. Hodně se používají na Balkáně.
Zdravotní účinky: Obsahují vitamín C a karoten B. Pomáhají na zažívání a jsou považovány za afrodisiakum.
Náš tip: Vyzkoušejte chilli jako afrodisiakum v netradičních pokrmech, třeba rizotu!
Recept:
Vepřové chilli rizoto
Sůl, 1 cibule, mleté chilli, 100g rýže, 100g vepřové plece
Cibuli a nakrájíme na kostičky, vepřové maso na menší kostky. Cibuli osmažíme na oleji. Přidáme nakrájené maso a promícháme. Osolíme a posypeme mletým chilli. Přilijeme vodu a dusíme. Přidáme propláchnutou rýži. Vepřové chilli rizoto vaříme do změknutí rýže.
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
