- Úvod
- Koření jednodruhové
- 1 Kg balení (sáček se svárem)
- Citronová tráva řezaná (1 Kg)
Citronová tráva řezaná (1 Kg)

- Kompletní specifikace
Citronová tráva řezaná (1 Kg)SKLADEM144 Kč/ ks129 Kč bez DPH
Citronová tráva řezaná
Voňatka citronová alias citronová tráva je tropická rostlina charakteristická silně citronovou vůní.
Tato tráva, latinsky Cymbopogon citratus, je mnohdy označována také jako citronela, voňavá tráva či vousatka. Citronovou vůni zajišťují silice citral, limonen, linalool a geraniol.
Citronová tráva pochází z Nepálu, Srí Lanky, jižní Indie a Indonesie. Velice se však rozšířila do USA, zvláště Kalifornie a Floridy.
Velikost: 0,5 - 2 cm
Použití:
- především v thajské, vietnamské a indonéské kuchyni k dochucování polévek, dušených pokrmů, jídel s kari
- vhodně doplňuje drůbež, ryby, hovězí, mořské plody
- zvýrazní chuť měkkýšů připravených v páře, např. slávek a škeblí
- překryje silné aroma a chuť zvěřiny
- na přípravu čaje a čajových směsí, limonád, sorbetů
- do masážních olejů, v aromaterapii, do mýdel, svíček, repelentů
- citronová tráva se také používá k odpuzování hmyzu, jako jsou komáři a mouchy
Pozitivní účinky:
- má silné antimikrobiální a protiplísňové vlastnosti
- obsahuje hodně vitamínů skupiny B a také vitamín C a A pro zlepšení zraku a podporu imunitního systému
- snižuje cholesterol
- detoxikační účinky - povzbuzuje činnost jater, ledvin, slinivky a močového měchýře
- působí proti vzniku celulitidy
- vhodná pro zmírnění nervového napětí, úzkosti, nespavosti, léčbu akné
- působí proti bakteriím, plísním a zánětům
- při menstruaci, nevolnosti
- ulevuje při kašli, nachlazení, ucpaném nosu, zápalu plic

KOŘENÍ A BYLINY
SUŠENÉ POTRAVINY
SYPANÉ ČAJE A KÁVY
SOLI
DALŠÍ SUROVINY
ŘEZNÍCI A UZENÁŘI
PŘÍSLUŠENSTVÍ
DOPLŇUJÍCÍ ROZDĚLENÍ















