Mandle neloupané natural (100g)

Mandle natural

Použitá část rostliny: plod mandle obecné

Barva a vzhled: suché, neloupané celé mandle, červenohnědé barvy, jádro krémové

Použití v kuchyni: Při pečení Vánočního cukroví, na vánočky, ozdoba zákusků, při výrobě marcipánu, do omáček, pod maso a pstruha.

Historie a současnost: Mandlovník je teplomilná rostlina z Itálie, Španělska, Portugalska, jižní Francie, Balkánu a severní Ameriky.

Zdravotní účinky: Obsahuje vlákninu, vitamínů, kyseliny listové, bílkoviny, minerální látky a tuky. Působí na trávicí soustavu, nervovou soustavu, při bolesti lýtek.

Náš tip: Mandle jsou vhodné i pod různé druhy masa!

Recept:

Dušené hovězí se sušenými švestkami a mandlemi

1 sklenka suchého červeného vína, olivový olej, 2 lžíce mandlí, 150g sušených švestek, 1 cibule, 2 sklenice hovězího vývaru, 500g libového hovězího masa

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde