Mandlová mouka (5 Kg)

Mandlová mouka

Mandlová mouka je vyrobena z mandlí odrůdy Valencia. Pochází ze Španělska z oblasti Valencie. Jádra mají výraznou, stále sladkou chuť. 

Tyto mandle v sobě ukrývají spoustu vlákniny. Slouží jako běžná náhrada za pšeničnou mouku, je tak vhodná pro celiaky.

Barva a vzhled: mleté loupané mandle, krémové barvy

Použitíi: na pečení, do slaného i sladkého pečiva, pro bezlepkové výrobky, k výrobě mandlového mléka, k zahušťování omáček

Pozitivní účinky:

• snižuje cholesterol
• chrání tepny
• zlepšuje nervový systém
• působí proti překyselení organismu

Alergen: surovina je alergen

Nutriční hodnoty ve 100g:

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde