Mořská sůl uzená na bukovém dřevě (1kg)

Mořská sůl uzená na bukovém dřevě

Nejlepší labužnická sůl se silnou, bohatou a intenzivní uzenou chutí a vůní. Uzena čistě přírodně bez přídavku umělých kouřových aromat a barviv.

Složení: krystalky mořské soli z Messolonghi v Řecku

Unikátní krajina Messolonghi Lagoon je největší lagunou v zemi a údajně tento region produkuje 60 procent soli v zemi. Podél pobřežní silnice z Messolonghi směrem k Aetoliko leží solná jezera známá jako Alykes z Messolonghi. Čtvercová pole jsou naplněna mořskou vodou, kde jakmile se voda odpaří, zůstane mořská sůl.

Rafinace: sůl je nerafinovaná - čistě přírodní

Uzení: čistá mořská sůl je uzena za studena 140 hodin pravým bukovým dřevem.

Použití: sůl je vhodná na maso, luštěniny, brambory, polévky. 

Je ceněna vegetariány a vegany po celém světě pro svoji přirozenou slaninovou chuť a intenzivní kouřovou vůni, která posouvá vegetariánskou kuchyni do zcela jiné dimenze.

Dávkování: na 1 porci cca 1/4 lžičky, tj. 1,4 g

Nutriční hodnoty:

energie: 0 kcal

bílkoviny: 0 g

sacharidy: 0 g

tuky: 0 g

Sodík: 550 mg (22%)

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde