Nůž vykrvovací 18 cm, modrý

Nůž vykrvovací

Délka čepele: 18 cm

Celková délka: 31 cm

Barva rukojeti: modrá

Čepel:

• materiál - vysoce legovaná nerezová ocel. Nejdůležitějšími prvky jsou uhličitan (pevnost a tvrdost), chrom (retence hran a odolnost proti opotřebení) a molybden (odolnost proti korozi).
• tvrdá, stabilní
• leštěná - pro jednoduché čištění a odolnost proti korozi
• dlouhá životnost - méně broušení

Rukojeť:

• ergonomický tvar rukojeti zajišťuje práci bez únavy a bez bolesti
• povrch rukojeti je neklouzavý - i když je mokrý nebo mastný

Použití: vykrvení, porcování

Dodáván v ochranném obalu.

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde