Paprika červená sladká sušená plátky, floky (1 Kg)

Paprika červená plátky sušená

Vzhled a barva: sušené, krájené plátky papriky, cihlově červená barva

Použití v kuchyni: Do guláše, masových pokrmů, omáčky, maso, na gril, do salátů, polévek, zeleninových směsí. Dodá jídlu barvu a pálivá paprika pikantní chuť.

Historie a současnost: Pochází z Jižní a Střední Ameriky, odkud se přivezla do Evropy. Je to národní koření Španělů a Maďarů.

Zdravotní účinky: Obsahuje cukry, bílkoviny, barviva, ostrou látku kapsaicin, tuky, silice a vitamíny A, B a C. Má vliv na omezení mrtvice a srdečních onemocnění, proti kornatění cév, podporuje chuť k jídlu, má dobrý vliv na fyzickou i duševní svěžest.

Náš tip: Sušené plátky papriky jsou vhodné k rybám!

Recept:

Dušená pražma se sušenými paprikami

Cibule, olej, česnek, filety z pražmy, hladká mouka, bobkový list, šafrán, rybí vývar, sušené papriky, sůl, voda

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde