Pelyněk pravý (1 Kg)

Pelyněk pravý

Popis: vytrvalá bylina vysoká až 130 cm, plodem je nažka. Nať obsahuje hlavně silice, hořčiny, pryskyřici, třísloviny aj.

Použitá část rostliny: sušená nať

Vůně a chuť: aromatická vůně a mořská chuť

Zdravotní účinky: zlepšuje trávení a chuť k jídlu, pomáhá při nechutenství, střevních a žlučníkových kolikách. Pelyněk má protizánětlivé a povzbuzující účinky, užívá se při nepravidelné menstruaci, nespavosti, při zvracení.

Použití v kuchyni: pro výrobu alkoholických (Absint, víno Vermut) i nealkoholických (tonic) nápojů, přidává se k tučným vařeným nebo pečeným masům

Příprava: 1-2 čajové lžičky se přelijí 1/2 l vařící vody. Necháme 10 minut louhovat, poté scedíme, osladíme medem a pijeme během dne po doušcích

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde