Petržel kořen drcený sušený 2x2 (200g)

Petržel drcená 2x2

Použitá část rostliny: kořen

Vzhled a barva: krémová barva, sušené drobné kostky

Použití v kuchyni: Do polévek, omáček, zeleninových salátů, pomazánek, k dochucení rybího masa a na ozdobu pokrmů.

Historie a současnost: Petržel je dvouletá rostlina. Pochází z východního Středozemí, ale dnes je rozšířena po celém mírném pásmu.

Zdravotní účinky: Obsahuje vitamíny (A, B, C, E a Z), železo, hořčík, vápník a draslík. Působí pozitivně na trávicí soustavu, zlepšuje chuť k jídlu, pomáhá při střevních problémech, plynatosti a poruchách menstruace.

Náš tip: Sušená petržel byla pro zachování aroma sušená mrazem, je výbornou ingrediencí do polévek!

Recept:

Zelňačka s uzeným

4 bobkové listy, brambory, 50g cibule, 100g hladké mouky, kmín drcený, 0,25kg kysaného zelí, 4 nové koření, olej, 4 celé pepře, sladká paprika, sůl, drcená petržel, 0,40kg uzených vepřových žeber, voda, 250ml zakysané smetany

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde