Sojová omáčka tekutá (1 Kg)

Sojová omáčka

Sójová omáčka je řídká tmavě hnědá slaná omáčka ze sójových bobů.

Pochází z Číny, kde se jako dochucovadlo používala více než 2500 let, a je typická pro asijskou kuchyni, v poslední době se ale čím dál více užívá i v západní kuchyni.

Složení: voda, sůl (max.15%), bílkovinný sojový hydrolyzát, cukr, barvivo E150d, ocet, zvýraz.chuti E 621

Použití:

• do omáček, na dušená masa do zeleninových salátů
• do čínských a asijských jídel

Výživová hodnota (na 100g) :

• energetická hodnota 340 kJ (84 kcal)
• bílkoviny 3 g
• sacharidy 22 g - z toho cukry 2 g
• tuky 0,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
• sůl 15 g

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde