Vlašské ořechy jádra 40% až 60% půlky (200g)

Vlašské ořechy loupané

Popis: vlašský ořech je plod ořešáku královského, který se skládá z poživatelného jádra obklopeného pevnou dřevnatou skořápkou.

Použití : k přímé konzumaci, pekařství, cukrářství

Zdravotní účinky: : Vlašské ořechy jsou bohaté na fosfor a draslík a zároveň chudé na sodík, což je dobré pro kardiovaskulární soustavu. Dále obsahují velké množství železa, hořčíku a vápníku.

Vlašské ořechy obsahují 2,7 mg zinku na 100 g, tedy mnohem více než ryby či kterékoliv maso s výjimkou jater. Nedostatek zinku oslabuje imunitní systém a zpomaluje hojení ran.

Vlašské ořechy obsahují 1,4 mg mědi na 100 g, tento stopový prvek umožňuje vstřebávání železa ve střevech a pomáhá při prevenci chudokrevnosti.

Ti, kdo trpí podrážděností, depresí, stresem či nervovým vyčerpáním, by měli jíst hrst ořechů denně, nejlépe k snídani.

Kvůli nízkému obsahu sacharidů a vysoké nutriční hodnotě jsou vlašské ořechy prospěšné a lehce stravitelné i pro diabetiky.

Nutriční hodnoty na 100g:

energetická hodnota 665 kcal / 2748 kJ

bílkoviny 16 g

sacharidy 12 g - z toho cukry 9,9 g

tuky 60 g - z toho nasycené mastné kyseliny 6,6 g

vláknina 6,5 g

sůl 0,01 g

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde