Worcestrová omáčka tekutá (1 Kg)

Worcestrová omáčka

Worcestrová omáčka je tekuté koření tmavě hnědé barvy s jemnou pálivostí. Omáčka má charakteristické aroma. Do Československa se dováželo kolem roku 1925 jako anglické omáčkové koření Worcester-Shire-sauce.

Složení: voda, ocet, cukr, rajský protlak, švestková povidla, sůl (max. 5%), chilli, zvýrazňovač chuti E621, barvivo E150d, aroma

Použití:

• k dochucování dušeného masa, zvěřiny, bifteků, ryb, salátů, nebo majonézy
• bývá i součástí míchaných alkoholických nápojů jako např. známý koktejl Bloody Mary.
• díky intenzivní chuti je worcesterová omáčka výtečná na marinování masa.
  

Výživová hodnota (na 100g) :

• energetická hodnota 316 kJ (76 kcal)
• bílkoviny 1 g
• sacharidy 17 g - z toho cukry 14 g
• tuky 0,5 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
• sůl 5 g

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde