Česnek granulát sušený G1 0,2-0,5 mm (25 Kg)

Česnek granulát sušený G1 0,2-0,5 mm

Sušený česnek s intenzivní vůní a výraznou chutí. Praktické koření pro každodenní vaření i profesionální gastronomii.

Latinský název:
Allium sativum L.

Alternativní název:
Garlic Granules, Dried Garlic Granules, česnek granulát, sušený česnek granulát, granulovaný česnek, česnek sušený granulovaný, česnek granulovaný, jemný česnek granulát, cesnak granulát, sušený cesnak granulát

Použitá část rostliny:
Česneková cibule (stroužky)

Zpracování:
Šetrné sušení, granulace na velikost částic 0,2–0,5 mm.

Použití:
marinády, omáčky, polévky, maso, zelenina, pomazánky, luštěniny, kořenicí směsi

Vzhled a Barva:
Pravidelné granule o velikosti 0,2–0,5 mm, světle krémová až světle žlutá barva.

Zrnitost (mesh):
Mesh 40 - 60, pravidelné granule o velikosti 0,2–0,5 mm.

Vůně a chuť:
Intenzivní, typicky česneková, aromatická, plná, lehce pikantní.

Složení:
100 % sušený česnek, oxid siřičitý SO2 přirozeně obsažený.

Alergen:
oxid siřičitý SO2 přirozeně obsažený

Výroba:
Čerstvé stroužky česneku jsou po sklizni očištěny, šetrně usušeny a granulovany. Díky tomu si zachovávají charakteristickou chuť, vůni i dlouhou trvanlivost.

Česnek granulovaný, intenzivní chuť a vůně v praktické podobě

Česnek je oblíbené koření připravené ze šetrně sušených stroužků česneku, které si zachovávají svou charakteristickou vůni i plnou chuť. Česnek se v této konzistenci snadno dávkuje a rovnoměrně rozptýlí v každém pokrmu. Je nepostradatelnou surovinou české i světové gastronomie.

Česnek provází kuchyně již tisíce let a patří mezi nejstarší pěstované kulturní rostliny. Oblibu si získal především pro své výrazné aroma a široké kulinářské využití. Po sklizni jsou kvalitní stroužky šetrně usušeny na požadovanou konzistenci nebo formu.

Česnek je ideální pro dochucení polévek, omáček, marinád, masových pokrmů, zeleniny, luštěnin, pomazánek i domácích kořenicích směsí. Díky jemné struktuře se rychle propojuje s ostatními surovinami a dodává pokrmům plnou česnekovou chuť bez nutnosti loupání či krájení čerstvého česneku.

Je vyhledáván pro své pohodlné použití, dlouhou trvanlivost a stálou kvalitu. Přirozeně obsahuje minerální látky, jako je draslík, fosfor, vápník a hořčík, i sirné sloučeniny, které jsou typické pro česnek a vytvářejí jeho nezaměnitelnou vůni a chuť.

Tipy na použití

• marinády na maso
• omáčky a polévky
• pomazánky a dipy
• pečené brambory
• domácí kořenicí směsi

Dopřejte svým pokrmům výraznou česnekovou chuť a mějte kvalitní česnek vždy po ruce.

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde