Chřest zelený mletý (100g)

Chřest zelený mletý

Chřest mletý – delikátní chuť bílého i zeleného chřestu v praktické podobě, vhodný do polévek, omáček, těstovin i rizot.

Latinský název:
Asparagus officinalis

Alternativní název:
Asparagus powder, powdered asparagus, chřest, chřest bílý, chřest zelený, špargl, špargľa

Použitá část rostliny:
Výhonky chřestu

Zpracování:
Sušení, mletí na jemný prášek

Použití:
Polévky, omáčky, rizoto, těstoviny, smoothie, zeleninové směsi, pomazánky

Vzhled a Barva:
Jemný prášek, světle zelený

Vůně a chuť:
Jemná, zeleninová, delikátní, lehce nasládlá, s typickým chřestovým aroma

Složení:
100 % chřest zelený mletý

Výroba:
Čerstvé výhonky chřestu se suší a melou na jemný prášek se zachováním typické chuti i vůně.

Chřest mletý – jemná delikatesa v praktické podobě

Chřest (Asparagus officinalis) je ceněná lahůdka, která má své kořeny už ve starověkém Egyptě a Římě. Patří mezi královskou zeleninu a dodnes je oblíbený v moderní gastronomii po celém světě. Bílý chřest se vyznačuje jemnou, delikátní chutí, zatímco zelený chřest má výraznější aroma – v mleté podobě si můžete vychutnat oba typy v té nejpraktičtější formě.

Čerstvé výhonky chřestu se šetrně suší a následně melou na jemný prášek, který si zachovává chuť, aroma i cenné látky.

Mletý chřest je ideální do polévek, krémů, omáček, těstovin i rizot. Výborně se hodí také do zeleninových směsí, smoothie nebo na dochucení bramborových či luštěninových jídel. Využijete ho tam, kde by byl čerstvý chřest nepraktický – stačí přimíchat prášek a chuť je okamžitě intenzivní.

Dodává pokrmům noblesu a svěžest, navozuje pocit lehkosti a jarní energie. Praktická mletá forma šetří čas, a přesto přináší autentickou chuť čerstvého chřestu.

Tipy na použití:

• Do chřestové polévky a krémů
• Na dochucení rizota a těstovin
• Do zeleninových směsí a smoothie
• Do omáček k masu i rybám
• Do domácích dipů a pomazánek

Dlouhá trvanlivost, snadné dávkování, zachování barvy i chuti. Snadno se rozpouští a zahušťuje pokrmy.

Chřest je bohatý na vlákninu, vitamíny A, C, K a skupiny B, obsahuje draslík, železo a antioxidanty. Je vyhledáván jako součást lehké a vyvážené stravy.

Vyzkoušejte chřest v jeho nejpraktičtější podobě – mletý prášek, který dodá vašim jídlům luxusní chuť a vůni!

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde