Cibule sušená drcená 1x1 (5 kg)

Cibule sušená drcená 1x1

Cibule sušená drcená 1×1 mm je praktická kuchyňská surovina s výraznou cibulovou vůní a jemně nasládlou chutí. Díky rovnoměrné velikosti kousků se snadno dávkuje, rychle změkne při vaření a dodá pokrmům autentickou cibulovou chuť bez loupání a krájení.

Latinský název:
Allium cepa

Alternativní název:
Dried onion granules, Dried onion pieces, cibule sušená drcená, sušená cibule 1×1 mm, drcená cibule, cibulové kousky, sušená cibuľa drvená, cibuľa 1×1 mm

Použitá část rostliny:
Cibule

Zpracování:
Sušení, drcení na frakci 1×1 mm

Použití:
Polévky, omáčky, guláše, marinády, masové směsi, nádivky, pomazánky, kořenicí směsi, pečivo, zeleninové pokrmy

Vzhled a barva:
Drcené kousky 1×1 mm, světle krémová, světle žlutá, sypká, homogenní

Vůně a chuť:
Výrazná cibulová, aromatická, jemně nasládlá, plná, charakteristická

Složení:
100 % sušená cibule (Allium cepa)

Příprava:
Přidávejte přímo do vařených pokrmů nebo před použitím krátce namočte do teplé vody.

Výroba:
Čerstvá cibule se po sklizni očistí, nakrájí, šetrně usuší a následně nadrtí na pravidelnou frakci přibližně 1×1 mm. Tento způsob zpracování zachovává její přirozenou chuť, vůni i snadnou použitelnost.

Nutriční hodnoty:

Cibule sušená drcená 1×1 mm, plná cibulová chuť bez zbytečné přípravy

Sušená drcená cibule o velikosti 1×1 mm je nepostradatelnou surovinou pro každého, kdo chce vařit rychle a bez kompromisů v chuti. Díky šetrnému sušení si uchovává typické cibulové aroma a při vaření se snadno rehydratuje.

Historie sušení cibule sahá stovky let do minulosti, kdy se tímto způsobem prodlužovala její trvanlivost. Dnes je sušená cibule oblíbenou ingrediencí v domácnostech i profesionálních kuchyních díky své praktičnosti a stálé kvalitě.

Výborně se hodí do polévek, gulášů, omáček, marinád, masových směsí, nádivek i domácích kořenicích směsí. Skvěle doplní také pečenou zeleninu nebo slané pečivo.

Pokud chcete mít cibuli vždy po ruce bez slzení očí a zdlouhavého krájení, drcená cibule 1×1 mm je ideální volbou.

• Přidejte do gulášů a vývarů.
• Ochuťte domácí marinády.
• Použijte do mletého masa a sekané.
• Přimíchejte do pomazánek a dipů.
• Využijte při pečení domácího slaného pečiva.

Pravidelná velikost kousků zajišťuje rovnoměrné dávkování a rychlé změknutí při tepelné úpravě. Sušená cibule přirozeně obsahuje vlákninu, minerální látky a další rostlinné složky typické pro cibuli.

Recept: Domácí cibulová omáčka

Na másle krátce povařte 2 lžíce sušené drcené cibule se 300 ml vývaru. Přidejte 100 ml smetany, dochuťte solí, pepřem a špetkou tymiánu. Krátce provařte a podávejte k pečenému masu nebo bramborám.

Pro shlédnutí kompletního sortimentu - klikni zde