Matcha prášek, zelený čaj (5 Kg)

Matcha prášek, zelený čaj

Jemně mletý prášek ze zeleného čaje s jemnou chutí a intenzivní barvou. Ideální do nápojů i dezertů.

Latinský název: Camellia sinensis

Alternativní název: Matcha powder, matcha tea, zelený čaj matcha, matcha prášek, zelený čaj v prášku, matcha prášok

Použitá část rostliny: Mladé čajové lístky

Barva a vzhled: Sytě zelená, jemně mletá, matná textura, jednolitý odstín

Vůně a chuť: Svěží, trávová, lehce nasládlá, přírodní, delikátní aroma

Složení: 100% zelený čaj rozemletý na jemný prášek

Použití: čaj, latté, smoothie, zmrzlina, pečení, krémy, koktejly, polevy, nápoje

Dávkování: Doporučená denní dávka by u dospělého člověka neměla přesáhnout 12g.

Příprava čaje: 2,5g prášku zalijte 250 ml horké vody o teplotě 70-80°C. Míchejte rychlým pohybem, dokud se prášek nerozpustí a neobjeví se pěna. Na míchání se doporučuje bambusová metlička.

Matcha prášek, zelený poklad

Matcha prášek je jemně mletý zelený čaj původem z Japonska, kde je po staletí považován za symbol harmonie, klidu a zdravého životního stylu. Vyrábí se z pečlivě pěstovaných čajových lístků tencha, které jsou několik týdnů před sklizní zastíněny, aby si uchovaly maximum chlorofylu, barvy a antioxidantů.

Matcha zelený čaj byl dále rozšířen do Číny, na rozdíl od japonské Matchy zelené je výraznější a plnější.

Jeho historie sahá až do 12. století, kdy byl důležitou součástí čajových obřadů zenových mnichů. Dnes je oblíbený nejen v tradičním čajovém rituálu, ale i v moderní gastronomii po celém světě.

Matcha se získává ručním sběrem mladých lístků, které se napaří, suší a následně jemně melou na prášek v kamenných mlýnech.

V kuchyni vyniká v nápojích, dezertech, smoothies, zmrzlinách i při pečení. Dodává pokrmům výraznou zelenou barvu, přírodní sladkost a jemně trávovou, svěží chuť. Používá se i v kosmetice jako revitalizační složka.

Matcha působí jako přirozený zdroj energie, který nevyvolává nervozitu, ale naopak přispívá k lepšímu soustředění a vnitřnímu klidu. Skvěle se hodí pro každého, kdo touží po harmonickém povzbuzení těla i mysli.

• Tradiční matcha čaj
• Do latté a cappuccina
• Do smoothie a koktejlů
• Na dochucení zmrzliny
• Do pečených dezertů

Obsahuje L-theanin, katechiny a vitamín C. Je bohatý na antioxidanty, má detoxikační účinky a příznivě ovlivňuje metabolismus.

Objevte sílu zeleného čaje, dopřejte si šálek kvalitní matchy každý den.

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde