Petržel list sušený řezaný Premium

Sušený řezaný list petržele prémiové kvality dodá jídlům barvu, svěžest a jemně kořeněnou chuť.

Latinský název: Petroselinum crispum

Alternativní název: parsley, dried parsley, petrželka, sušená petržel, nať petržele, vňať petržele, petržlen vňať, sušený petržlen

Použitá část rostliny: list

Použití: polévky, omáčky, saláty, pomazánky, bylinkové máslo, maso, ryby, těstoviny, brambory

Barva a vzhled: sytě zelená, jemně řezané sušené lístky

Vůně a chuť: svěží bylinková, jemně kořeněná, lehce nasládlá

Výroba: Listy petržele se sklízejí v době plné zralosti, poté se šetrně suší a krájí na menší kousky.

Petržel list sušený řezaný Premium – zelená esence čerstvosti

Sušená petrželka je nepostradatelnou bylinkou v každé kuchyni. Tento řezaný list prémiové kvality si zachovává svou výraznou barvu i jemnou chuť a dodá pokrmům svěžest, jako byste použili čerstvou nať. Petržel patří mezi nejznámější bylinky střední Evropy a už ve starověku byla ceněna nejen v kuchyni, ale i jako symbol vitality.

Původně pochází ze Středomoří, odkud se rychle rozšířila do celého světa. Už staří Řekové a Římané využívali petržel při slavnostech a hostinách. Ve středověku byla považována za cennou bylinu a nezbytnou součást bylinkových zahrad.

Listy petržele se sklízí v době, kdy jsou nejbohatší na aroma a zelené barvivo. Následně se šetrně suší a krájí, aby si zachovaly co nejvíce svěžesti a chuti.

Petrželka je univerzální bylinka, která dodává jídlům lehkost a svěží bylinkový tón. Hodí se do polévek, omáček, salátů, pomazánek i k masu či rybám. Uplatní se i v moderní gastronomii, například při zdobení pokrmů nebo přípravě dipů.

Tipy na použití

• Do zeleninových polévek
• Do bramborových pokrmů
• Na ryby a drůbež
• Do pomazánek a bylinkového másla
• Na ozdobu hotových jídel

Dodá pokrmům barvu, svěžest a jemně kořeněnou chuť. Obsahuje také cenné látky, jako jsou vitamín C, A, K a minerály (železo, vápník, hořčík). Je tedy vyhledávaná nejen kvůli chuti, ale i pro svůj přirozený přínos do zdravého jídelníčku.

Vyzkoušejte naši petržel sušenou Premium a obohaťte své vaření o kapku zelené svěžesti!

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde