NABÍDKA KOŘENÍ
Úvod » Jednodruhové koření » 500g balení (sáček se svárem) » Bazalka sušená (500g)
|
Číslo produktu / Název zboží: |
|
| |
---|---|---|---|---|
![]() |
KO1000022 Bazalka sušená (50g) |
skladem
|
naše cena 11,00 Kč (0,42 EUR) | |
![]() |
KO1020044 Bazalka sušená (100g) |
skladem
|
naše cena 20,00 Kč (0,76 EUR) | |
![]() |
KO1020292 Bazalka sušená (200g) |
skladem
|
naše cena 34,00 Kč (1,30 EUR) | |
![]() |
KO1020893 Bazalka sušená (1 Kg) |
skladem
|
naše cena 125,00 Kč (4,78 EUR) | |
![]() |
KO1021142 Bazalka sušená (5 Kg) |
skladem
|
naše cena 535,00 Kč (20,45 EUR) | |
![]() |
KO1021143 Bazalka sušená (25Kg) |
skladem
|
naše cena 2 386,00 Kč (91,19 EUR) |
Bazalka sušená
Použitá část rostliny: listy rostliny
Vzhled a barva: světle zelené drcené listy
Vůně: charakteristická, výrazná
Použití v kuchyni a průmyslu: saláty, koření na ryby, luštěniny, maso, dušené maso, omáčky, polévky, nejčastěji se používá v Italské kuchyni, využívá se v potravinářství i léčitelství
Historie a současnost: Bazalka je jednoletá rostlina vysoká 20-40 cm a pochází z Indie a Egypta, pěstuje se již od starověku. Do Evropy se dostala v 16. Století a pěstuje se u nás na zahrádkách. Kvete v červnu až září a má bílé květy. Sklízí se uřezáním natě 10 cm nad zemí tak, že se část listů na rostlině ponechá. Tím se docílí, že ji lze sklízet několikrát ročně.
Zdravotní účinky: pomáhá zlepšit žaludeční účinnost, snižuje nadýmání a podporuje chuť k jídlu. Působí proti nespavosti, migréně i při některých formách depresí. Při inhalaci snižuje krevní tlak a je dobrá při nachlazení nebo únavě. Podáváme ve formě čaje a lze ji kombinovat s meduňkou, dobromyslí, heřmánkem, tymiánem, kořenem lopuchu nebo řebříčkem.
Náš tip: vyzkoušejte aromatickou chuť bazalky i v podobě bazalkového dresinku!
Recept:
Bazalkový dresink
červený vinný ocet, sušená bazalka, sůl, mletý pepř, hořčicový prášek, 1 stroužek česneku, 80ml olivového oleje
V misce smíchejte ocet, bazalku, sůl, pepř, hořčicový prášek a česnek. Do tohoto po částech zašlehejte olej, až dressing zhoustne. Před upotřebením protřepte.
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde