Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.

Citronan sodný, citrát, citran (100g)

Regulátor kyselosti

Citronan sodný, citrát, citran E331 Citronan je sůl kyseliny citronové, která se využívá jako tavící sůl, emulgátor, k úpravě kyselosti. Vyrábí se prů... celý popis
Dostupnost
SKLADEM - Ihned k dodání
Běžná cena
20 Kč
12 Kč
10 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:KO1080213
Výrobce:Profikoření
Země původu:Čína
Hmotnost:100 g
Hlídat cenu / dostupnost
Podobné produkty
    Citronan sodný, citrát, citran (50g)
    9 Kč
    7 Kč bez DPH
    9 Kč
    7 Kč bez DPH
    SKLADEM - Ihned k dodání
    ks
      Citronan sodný, citrát, citran (200g)
      20 Kč
      17 Kč bez DPH
      20 Kč
      17 Kč bez DPH
      SKLADEM - Ihned k dodání
      ks
        Citronan sodný, citrát, citran (500g)
        48 Kč
        40 Kč bez DPH
        48 Kč
        40 Kč bez DPH
        SKLADEM - Ihned k dodání
        ks
          Citronan sodný, citrát, citran (1 Kg)
          88 Kč
          73 Kč bez DPH
          88 Kč
          73 Kč bez DPH
          SKLADEM - Ihned k dodání
          ks
            Citronan sodný, citrát, citran (5 Kg)
            390 Kč
            322 Kč bez DPH
            390 Kč
            322 Kč bez DPH
            SKLADEM - Ihned k dodání
            ks
              Citronan sodný, citrát, citran (25 Kg)
              1 750 Kč
              1 446 Kč bez DPH
              1 750 Kč
              1 446 Kč bez DPH
              SKLADEM - Ihned k dodání
              ks
              Kompletní specifikace

              Citronan sodný, citrát, citran E331

              Citronan je sůl kyseliny citronové, která se využívá jako tavící sůl, emulgátor, k úpravě kyselosti. Vyrábí se průmyslově přidání hydroxidu sodného do kyseliny citronové.

              Tato bílá krystalická látka je bez zápachu s jemně slanou chutí. Je velmi dobře rozpustná ve vodě, prakticky nerozpustná v etanolu!

              Nejsou známy žádné nežádoucí účinky a je tak považována za bezpečnou potravinu.

              Vzhled a barva: bílý jemně krystalický prášek

              Použití:

              • jako tavící sůl pro výrobu tavených sýrů, kde zajistí lepší roztíratelnost
              • k úpravě kyselosti ovocných šťáv, cukrovinek, želé, džemů
              • slouží k zachování bublinek perlivých nápojů
              • jako emulgátor do zmrzlin, sýrů a kondenzovaných mlék
              • využití má i v kosmetice jako alkalizátor, v šamponech, pleťové kosmetice
              • v lékařství jako močopudný prostředek, ke snížení kyselosti moči

               

              Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde

              Zboží zařazeno v kategoriích
              Obchod ověřený zákazníky
               

              Kontakt
              Logo
              Využijte náš chat, vpravo dole na obrazovce.
              Copyright © 2020 - www.profikoreni.cz