Úvod » Jednodruhové koření » 500g balení (sáček se svárem) » Hřebíček celý (500g)
Hřebíček celý (500g)
Hřebíčkovec vonný
Varianty
|
|
Číslo produktu / Název zboží: |
|
| |
|---|---|---|---|---|
 |
KO1000047 Hřebíček celý (50g) |
skladem
|
naše cena 35,00 Kč (1,34 EUR) | |
|
KO1020072 Hřebíček celý (100g) |
skladem
|
naše cena 64,00 Kč (2,45 EUR) | |
|
KO1020320 Hřebíček celý (200g) |
skladem
|
naše cena 125,00 Kč (4,78 EUR) | |
|
KO1020921 Hřebíček celý (1 Kg) |
skladem
|
naše cena 590,00 Kč (22,55 EUR) | |
|
KO1021170 Hřebíček celý (5 Kg) |
skladem
|
naše cena 2 900,00 Kč (110,84 EUR) | |
|
KO1021300 Hřebíček celý (25 Kg) |
skladem
|
naše cena 13 990,00 Kč (534,70 EUR) |
Charakteristika:
Hřebíček celý
Použitá část rostliny: sušené květy hřebíčkovce vonného
Vzhled a barva: barva červenohnědá
Chuť a vůně: charakteristická kořeněná, hořkavá chuť, intenzivní aromatická vůně
Použití v kuchyni: při kořenění sladkých pokrmů, rýže a masových jídel. Do sušenek, kompotů, pečiva, svařeného vína, k dochucení hovězí omáčky, šunky, masové i zeleninové vývary. Součást různých kořenících směsí.
Historie a současnost: Pochází z Moluckých ostrovů. Do Středozemí se dostal už před naším letopočtem. Byl dovážen do Evropy arabskými obchodníky.
Zdravotní účinky: Tiší bolesti zubů a dásní, působí jako anestetikum, dezinfikuje ústní dutinu, proto se požíval jako prostředek ke svěžímu dechu. Dezinfikuje dýchací cesty a léčí průduškové záněty.
Náš tip: Máte bolesti zubů? Rozkousejte 2 kousky hřebíčku a přiložte na infikované místo, uleví se Vám!
Recept:
Vánoční punč
2 kusy celé skořice, 130ml rumu, 150g cukru, 1 pomeranč, 500ml bílého vína, 4 kusy hřebíčku, 500ml vody, 1 badyán, 1 citron
Z citronu a pomeranče vymačkáme šťávu. Vodu smícháme s cukrem, pomerančovou a citronovou šťávou přivedeme k varu. Pak přilijeme rum s vínem a přidáme koření. Punč opět zahřejeme až k bodu varu.
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
Související zboží
