Hřebíček celý (500g)

Hřebíčkovec vonný

skladem

Dostupnost:	SKLADEM - Ihned k dodání
Číslo produktu:	KO1020621
Země původu:	Madagaskar
Výrobce:	Profikoření
běžná cena	585,00 Kč (22,36 EUR)
naše cena bez DPH:	313,04 Kč (11,96 EUR)
naše cena s DPH (15 %):	360,00 Kč (13,76 EUR)
Hlídací pes:
do košíku: ks

Varianty

Číslo produktu / Název zboží:		Cena:
KO1000047 Hřebíček celý (50g)	skladem	naše cena 40,00 Kč (1,53 EUR)
KO1020072 Hřebíček celý (100g)	skladem	naše cena 77,00 Kč (2,94 EUR)
KO1020320 Hřebíček celý (200g)	skladem	naše cena 148,00 Kč (5,66 EUR)
KO1020921 Hřebíček celý (1 Kg)	skladem	naše cena 690,00 Kč (26,37 EUR)
KO1021170 Hřebíček celý (5 Kg)	skladem	naše cena 3 190,00 Kč (121,92 EUR)

Charakteristika:

Hřebíček celý

Použitá část rostliny: sušené květy hřebíčkovce vonného

Vzhled a barva: barva červenohnědá

Chuť a vůně: charakteristická kořeněná, hořkavá chuť, intenzivní aromatická vůně

Použití v kuchyni: při kořenění sladkých pokrmů, rýže a masových jídel. Do sušenek, kompotů, pečiva, svařeného vína, k dochucení hovězí omáčky, šunky, masové i zeleninové vývary. Součást různých kořenících směsí.

Historie a současnost: Pochází z Moluckých ostrovů. Do Středozemí se dostal už před naším letopočtem. Byl dovážen do Evropy arabskými obchodníky.

Zdravotní účinky: Tiší bolesti zubů a dásní, působí jako anestetikum, dezinfikuje ústní dutinu, proto se požíval jako prostředek ke svěžímu dechu. Dezinfikuje dýchací cesty a léčí průduškové záněty.

Náš tip: Máte bolesti zubů? Rozkousejte 2 kousky hřebíčku a přiložte na infikované místo, uleví se Vám!

Recept:

Vánoční punč

2 kusy celé skořice, 130ml rumu, 150g cukru, 1 pomeranč, 500ml bílého vína, 4 kusy hřebíčku, 500ml vody, 1 badyán, 1 citron

Z citronu a pomeranče vymačkáme šťávu. Vodu smícháme s cukrem, pomerančovou a citronovou šťávou přivedeme k varu. Pak přilijeme rum s vínem a přidáme koření. Punč opět zahřejeme až k bodu varu.

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde