Jablečný pektin (100g)

Podobné produkty

Jablečný pektin (20g)

31 Kč

27 Kč bez DPH

31 Kč

27 Kč bez DPH

SKLADEM - Ihned k dodání

Jablečný pektin (50g)

75 Kč

65 Kč bez DPH

75 Kč

65 Kč bez DPH

SKLADEM - Ihned k dodání

Jablečný pektin v kelímku (75g)

112 Kč

97 Kč bez DPH

112 Kč

97 Kč bez DPH

SKLADEM - Ihned k dodání

Jablečný pektin (200g)

298 Kč

259 Kč bez DPH

298 Kč

259 Kč bez DPH

SKLADEM - Ihned k dodání

Jablečný pektin (500g)

695 Kč

604 Kč bez DPH

695 Kč

604 Kč bez DPH

SKLADEM - Ihned k dodání

Jablečný pektin (1kg)

1 390 Kč

1 209 Kč bez DPH

1 390 Kč

1 209 Kč bez DPH

SKLADEM - Ihned k dodání

Kompletní specifikace
Související zboží30
Jablečný pektin (100g)
SKLADEM - Ihned k dodání
149 Kč
130 Kč bez DPH
ks

Kompletní specifikace

Jablečný pektin - čistě přírodní pektin

Vzhled a barva: nažloutlý prášek

Želírovací schopnost: 149°SAG

Použití : k zahuštění marmelád a džemů s vysokým obsahem cukru, kde nad 59% tvoří rozpustný pevný podíl.

Získávání: pro výrobu pektinu se používá zbytek ovoce z přípravy džusů, zejména kůra z vymačkaných citrusů (až 30%) nebo dřeň a slupka jablek.

Recept na výrobu džemu: pro výrobu budete potřebovat 7 - 10g (asi 4 lžičky) pektinu na 1 kg ovoce. Pektin smíchejte s 3 - 4 lžičkami cukru, přidejte k již předem rozvařenému ovoci a povařte cca 5 minut.

Dle chuti přidejte 300 - 500g cukru. Poté se vaří do zhoustnutí.

Nutriční hodnoty ve 100g:

energie: 190-250 kcal/798-1050 kJ
bílkoviny: max. 1%
saharidy: 15 - 25%
tuky:max. 1%
vláknina: 65 - 75%

width=

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde

Zboží zařazeno v kategoriích

Želírující látky, zahušťovadla