Pro základní funkčnost, analytické účely a personalizaci webu používáme soubory cookies. Používáním tohoto webu stímto souhlasíte. Více informací marketing a cookies.



        

Kardamom mletý (200g)

skladem

 

Dostupnost: SKLADEM - Ihned k dodání
Číslo produktu: KO1020327
Země původu: Guatemala
Výrobce: Profikoření
běžná cena 286,00 Kč (10,93 EUR)
naše cena bez DPH: 152,17 Kč (5,82 EUR)
naše cena s DPH (15 %):
175,00 Kč (6,69 EUR)
Hlídací pes:
Hlídací pes

do košíku:
  ks  

Varianty

Obrázek:
Číslo produktu / Název zboží:
 
Cena:
Kardamom mletý (50g)
KO1000054
Kardamom mletý (50g)
skladem
naše cena 55,00 Kč (2,10 EUR)
Kardamom mletý (100g)
KO1020079
Kardamom mletý (100g)
skladem
naše cena 90,00 Kč (3,44 EUR)
Kardamom mletý (500g)
KO1020628
Kardamom mletý (500g)
skladem
naše cena 404,00 Kč (15,44 EUR)
Kardamom mletý (1kg)
KO1020928
Kardamom mletý (1kg)
skladem
naše cena 750,00 Kč (28,67 EUR)
Kardamom mletý (5 Kg)
KO1021177
Kardamom mletý (5 Kg)
skladem
naše cena 3 260,00 Kč (124,60 EUR)
Kardamom mletý (25 Kg)
KO1021182
Kardamom mletý (25 Kg)
skladem
naše cena 15 750,00 Kč (601,97 EUR)

Charakteristika:

Kardamom mletý

Kardamom je koření získávané ze semen několika druhů rostlin z rodů Elettaria a Amomum z čeledi zázvorníkovitých. Oba rody jsou původem z Indie (největší producent až do konce 20. století), Pákistánu, Bangladéše, Bhútánu, Indonésie a Nepálu.

Německý pěstitel kávy Oscar Majus Kloeffer začal kultivovat indický kardamom v Guatemale před první světovou válkou; do roku 2000 se tato země stala největším producentem a vývozcem kardamomu na světě.

Lusky Elettaria jsou světle zelené, zatímco Amomum má lusky větší a tmavě hnědé.

Použitá část rostliny: tobolky

Vzhled a barva: sypký prášek hnědé barvy

Použití v kuchyni: dochucovadlo do pokrmů i nápojů, indická kuchyně, vánoční cukroví, do mase, do čaje i kávy.

Kardamom byl znám u Řeků či Římanů, kteří ho žvýkali, aby měli čisté zuby a svěží dech.

Zdravotní účinky:

  • pomáhá uvolnit žaludeční křeče
  • zmírňuje pálení žáhy
  • zvyšuje chuť k jídlu
  • pomáhá udržovat pravidlný srdeční rytmus
  • pomáhá při nevolnosti a bolesti hlavy
  • při hubnutí
  • zlepšuje zrak
  • zlepšuje funkci ledvin

 


Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde