Pro základní funkčnost, analytické účely a personalizaci webu používáme soubory cookies. Používáním tohoto webu stímto souhlasíte. Více informací marketing a cookies.

 
 
 
 


        

Kardamom zrno (500g)

skladem

 

Dostupnost: SKLADEM - Ihned k dodání
Číslo produktu: KO2500535
Země původu: Guatemala
Výrobce: Profikoření
naše cena bez DPH: 543,48 Kč (20,77 EUR)
naše cena s DPH (15 %):
625,00 Kč (23,89 EUR)
Hlídací pes:
Hlídací pes

do košíku:
  ks  

Varianty

Obrázek:
Číslo produktu / Název zboží:
 
Cena:
Kardamom zrno (50g)
KO2500533
Kardamom zrno (50g)
skladem
naše cena 75,00 Kč (2,87 EUR)
Kardamom zrno (100g)
KO2500532
Kardamom zrno (100g)
skladem
naše cena 140,00 Kč (5,35 EUR)
Kardamom zrno (200g)
KO2500534
Kardamom zrno (200g)
skladem
naše cena 260,00 Kč (9,94 EUR)

Charakteristika:

Kardamom zrno

Kardamom je koření získávané ze semen několika druhů rostlin z rodů Elettaria a Amomum z čeledi zázvorníkovitých. Oba rody jsou původem z Indie (největší producent až do konce 20. století), Pákistánu, Bangladéše, Bhútánu, Indonésie a Nepálu.

Německý pěstitel kávy Oscar Majus Kloeffer začal kultivovat indický kardamom v Guatemale před první světovou válkou; do roku 2000 se tato země stala největším producentem a vývozcem kardamomu na světě.

Lusky Elettaria jsou světle zelené, zatímco Amomum má lusky větší a tmavě hnědé.

Vzhled a barva: světle až tmavě hnědá zrna kardamonu

Použití v kuchyni: dochucovadlo do pokrmů i nápojů, indická kuchyně, vánoční cukroví, do mase, do čaje i kávy.

Kardamom byl znám u Řeků či Římanů, kteří ho žvýkali, aby měli čisté zuby a svěží dech.

Zdravotní účinky:

  • pomáhá uvolnit žaludeční křeče
  • zmírňuje pálení žáhy
  • zvyšuje chuť k jídlu
  • pomáhá udržovat pravidlný srdeční rytmus
  • pomáhá při nevolnosti a bolesti hlavy
  • při hubnutí
  • zlepšuje zrak
  • zlepšuje funkci ledvin

 


Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde