Pro základní funkčnost, analytické účely a personalizaci webu používáme soubory cookies. Používáním tohoto webu stímto souhlasíte. Více informací marketing a cookies.


Úvod » Semena » 100g balení (sáček se svárem) » Mák modrý (100g)


        

Mák modrý (100g)

skladem

 

Dostupnost: SKLADEM - Ihned k dodání
Číslo produktu: KO1000008
Země původu: Česká republika
Výrobce: Profikoření
běžná cena 16,00 Kč (0,61 EUR)
naše cena bez DPH: 13,04 Kč (0,50 EUR)
naše cena s DPH (15 %):
15,00 Kč (0,57 EUR)
Hlídací pes:
Hlídací pes

do košíku:
  ks  

Varianty

Obrázek:
Číslo produktu / Název zboží:
 
Cena:
Mák modrý (50g)
KO1000005
Mák modrý (50g)
skladem
naše cena 12,00 Kč (0,46 EUR)
Mák modrý (200g)
KO1000256
Mák modrý (200g)
skladem
naše cena 29,00 Kč (1,11 EUR)
Mák modrý (500g)
KO1000557
Mák modrý (500g)
skladem
naše cena 68,00 Kč (2,60 EUR)
Mák modrý (1 Kg)
KO1000857
Mák modrý (1 Kg)
skladem
naše cena 129,00 Kč (4,93 EUR)
Mák modrý (5 Kg)
KO1001106
Mák modrý (5 Kg)
skladem
naše cena 630,00 Kč (24,08 EUR)

Charakteristika:

Mák modrý

Použitá část rostliny: semeno máku

Vzhled a barva: sypký bez hrudek, modré barvy

Použití v kuchyni: pečené sušenky, koláče, pečivo, záviny, na palačinkové a waflové těsto, vdolky a muffiny

Historie a současnost: Mák se pěstoval už ve Středomoří a Mezopotámii. Sloužil jako opium. Egypťané využívali mák jako sedativum. V 9. Století se z Persie dostal do Číny. Nyní se pěstuje i v Čechách.

Zdravotní účinky: Obsahuje kyseliny, bílkoviny a stopové prvky jako vápník, hořčík, fosfor, draslík, sodík. Obsahuje morfin a kodein a používá se k snížení vnímání bolesti, k tlumení dráždění při kašli. Papaverin z máku se používá jako spasmolytika, lék, který tlumí křeče při průjmech a žlučových a ledvinových kolikách.

Vhodný i na setí

Alergen: může obsahovat stopové množství hořčice, sóji a lepku.

Náš tip: Připravte si doma netradiční moučníky z máku a překvapte návštěvu!

Recept:

Makovník

Lžička citrónové kůry, čokoládová poleva, krupicový cukr, prášek do pečiva, hrnek mléka, hrnek mletého máku, olej, 2,5 hrnku polohrubé mouky, vanilkový cukr, 2 vejce

Smícháme vajíčka s cukrem, přidáme olej. Přidáváme postupně mouku s práškem do pečiva a přiléváme mléko. Na závěr vmícháme mák a citrónovou kůru. Vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Po vychladnutí polijeme čokoládovou polevou.


Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde