Pastinák kostka sušený (100g)

Pastinák kostka sušený

Použitá část rostliny: kořen

Vzhled a barva: kostky kořene, krémové barvy

Použití v kuchyni: Do salátů, polévek, omáček, dá se jíst zapečený, osmažený i dušený, jako příloha k masu, do šťouchaných brambor, ke kuřeti a na přípravu pyré.

Historie a současnost: Pastinák setý má původ z Eurasie ze Středozemí. Pochází z Kavkazu, Blízkého Východu a Střední Asie. Časem zdomácněl i v Evropě. Kvete žlutým až žlutozeleným květem.

Zdravotní účinky: Má uklidňující účinky, působí močopudně, zlepšuje chuť k jídlu, čistí močový měchýř od močových kamenů.

Náš tip: Pastinák je díky své lahodné chuti výbornou přísadou i do bramborové kaše!

Recept:

Bramborová kaše s pastinákem

Kostičky pastináku, 2 brambory, 100ml mléka, 100ml oleje, sůl

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde